辦公室裡有時聊起中日差異的話題，紅燒肉 總是提到「單調」這個詞：超市裡賣的蔬菜種類少，2隻手數得過來；街景也單調，總歸是便利店、柏青哥……

影片源：《早餐中國-福建福安水煎包》

▲比如早餐店。在日本大家要麼在家裡，要麼在便利店之類的地方解決早餐，沒有中國早餐店那種熱騰騰的生氣。

山楂想到的是：中國零食「單調」。

倒不是說品種少，糖果糕點飲料堅果樣樣俱全；但具體到小分類，就會覺得單調。

而對日本食品廠商來說，口味這種東西幾乎不存在限制；日本人民對零食的喜愛，也促進了廠商們不斷推陳出新。

圖：日劇《完美的離婚》

▲人們說，在美國，夫妻之間可能因為政治立場不同關係破裂；而在日本，這個原因可能是零食偏好。

今天跟大家分享日本最大的食評網站もぐナビ(http://mognavi.jp）釋出的2020年度零食大賞，來一趟舌尖上的旅遊吧。

悄悄告訴你，很多連續幾年獲得大獎的經典單品，可以透過某寶和代購買到哦。

bourbon濃厚巧克力布朗尼

4402人想吃

這款名副其實的「濃厚」巧克力布朗尼，摘得了今年的桂冠。很多人評價：是正宗的布朗尼沒錯了。

上半部分口感綿軟的蛋糕，和下半部分微苦的硬型巧克力，達到了口感上的平衡，不會甜得太膩，口感層次也更豐富。

東鴿 salty系列4種堅果餅乾

3354人想吃

喜愛這款餅乾的日本網友們，對東鴿調教堅果和鹽的技術讚不絕口。

“Tohoto很會處理堅果啊”

“果仁的香味跟鹽味的搭配真是絕了”

“可甜可鹹，還有堅果……太奢侈了！”

4種果仁是杏仁、椰子片、榛子、夏威夷堅果；另外還有杏仁粉；調味鹽則採用了岩鹽含量13%的食鹽。

Salty系列的另外一款餅乾，則因為多次拿到第一入選最好吃零食殿堂。

松尾 黃豆粉年糕夾心巧克力

600人想吃

▲圖 https://mognavi.jp/ 以下同

它不僅拿了年中零食大賞第一，也拿了年度巧克力單類第一。究竟有多好吃呢？

比麻將牌大不了多少的一小塊，買一個兩個，沒有控制不住吃多了的擔心。

”濃郁的黃豆粉香“

”其他的夾心口感像軟糖，這款很不一樣“

”Tirol誠不欺我，果然是生年糕一般軟糯的口感呢“

這種小巧克力，國內的全家便利店也能看到，有很多種口味，可以去看看能不能買到這款黃豆粉年糕的。

✦ 棒冰類第1 ✦

赤誠乳業 巧克力薄荷棒冰

606人想吃

冬天反而超想吃冰，有沒有這樣的時候？

來認識一下這款一度賣到斷貨的棒冰吧。巧克力碎片夾進棒冰裡，真是很棒的創意；據說今年調整了配方，增加了巧克力碎的量。

顏值也線上，薄荷綠(藍?)跟巧克力的顏色，穿在身上大概也好看吧。

因為不是凍得硬邦邦、一整塊的冰，咬起來很輕鬆；而且，在碗里弄碎了，就是一碗刨冰。

✦ 布丁類第1 ✦

Ohayo 乳業 濃厚芝士布丁

206人想吃

“表面烤得恰到好處的焦糖色，令人垂涎欲滴，布丁的口感更是令人叫絕：順滑到可以喝下去但又很醇厚”

太腐敗了！

布丁類的第2名的，是Ohayo 乳業的另一款娟柵牛乳布丁。光聽到「娟柵」兩個字就可以想象這款布丁的口感，肯定很濃郁、奢侈。

✦ 和果子類第1 ✦

山崎麵包：超多鮮奶油銅鑼燒

180人想吃

”在省錢，但實在忍不住，世上誘惑太多了，我太軟弱了“

銅鑼燒，哆啦A夢裡經常出現日式點心。

傳統做法中間夾的是紅豆餡兒，這款則用了整粒的紅豆；最妙的大概奶油，這個量也太讓人為難了吧

飽滿的紅豆風味的鮮奶油帶來醇厚的滿足感，的確是難以抵擋的誘惑。

✦ 蛋糕類第2 ✦

山崎麵包：北海道芝士蒸蛋糕

360人想吃

蛋糕類的第一名，是開頭介紹那款巧克力布朗尼。第2名的這款北海道芝士蒸蛋糕，是山崎麵包的經典單品。

外層鬆軟的蛋糕，中間濃郁芝士風味的內陷，讓人有吃布丁的感覺。

山崎麵包在日系便利店一般都有，他們在國內很多城市也都開了店，可以去找找看。

✦ 膨化食品類第1 ✦

tohato 焦糖風味爆米花

2099人想吃

包裝很可愛，還玩起了占卜遊戲：裡面有能帶來好運的V型爆米花哦

你信嗎？吃零食的時候，就讓理智下線吧。這樣邊吃邊找，快樂也會翻倍吧。

“玉米的甜味和焦糖糖漿的絕妙搭配，賽高”（賽高，日語最高的音譯，意味太棒了）

✦ 膨化食品類第3 ✦

Calbee 淡鹽味薯片

1062人想吃

雖然比其他公司和薯片薄，但咬起來的意外地給人厚實地感覺，也更入味；比較了一下用鹽量，比其他家少5%。

✦ 煎餅類第1 ✦

三幸制果 丸大豆煎餅

( 甜口醬油味 )

2463人想吃

煎餅(一般音譯成仙貝)是日本的一種傳統小吃，一般是稻米做的。醬油味也是煎餅的經典口味。

薄薄的煎餅，嵌入炒得噴香鬆脆地整粒黑大豆，整體口感和香味都更富有層次。

✦ 堅果乾貨類第2 ✦

Calbee miino 蠶豆

786人想吃

堅果類第一是kind的海鹽杏仁堅果棒，堅果棒感覺沒有太多創新，所以介紹一下第2名的這款蠶豆零食。

像不像老頭子的下酒菜？我爺爺以前就很愛吃油炸鹽焗蠶豆。不過那種蠶豆，顏色是灰色的，不如calbee這款青翠。

一袋含2.3g膳食纖維，吃油炸食品的罪惡感都小了點呢，太懂你了。

✦ 硬糖類第1 ✦

kanro 奶茶館硬糖

730人想吃

一款「不含糖的糖」。

使用了糖醇類甜味劑，熱量和對血糖的影響都大大減少，因此得到營養師推薦。

加了鮮奶油，肯定很好吃吧。

✦ 巧克力類第3 ✦

森永 Carre de chocolat系列

紅寶石可可口味

230人想吃

日本人對「限定」真是沒有沒有抵抗力。

拿下巧克力類第2名(左)的，是明治公司和有名的西點店club harie為紀念阿波羅巧克力發售50週年開發的限定款；

第3名的這款，則是森永旗下時隔80年重新推出的限定款紅寶石巧克力。

原料使用的可可塊，全部來自紅寶石可可豆，自帶粉色的。

紅寶石巧克力。By Zacharie Grossen -wikimedia

你能想像巧克力在沒有新增任何色素情況下，就會呈現粉紅色的樣子嗎？

這樣的巧克力，會很想嚐嚐吧？

✦ 酸奶類第1 ✦

森永partheno濃密希臘酸奶

（獼猴桃果醬味）

139人想吃

雖然買不到，但還是很想介紹下酸奶榜單，日本的酸奶種類超多，我看了下森永乳業官網，目前上市的有25款！

濃稠的希臘酸奶，這些年在國內也流行起來。自己在家也能做，把乳清過濾掉就可以；但一般也就過濾一次。

▲www.carlagoldenwellness.com

森永這系列的希臘酸奶，據說是採用了傳統希臘酸奶3倍濾水的製作方式，所以特別濃厚；但同時也足夠順滑。

除了原味，還有蜂蜜、藍莓、西洋梨、草莓、獼猴桃等多種口味。

✦ 豆奶類第1 ✦

Kikkoman 杏仁豆腐味豆奶飲料

961人想吃

而這款杏仁豆腐味豆乳，因為完美再現杏仁豆腐的風味，受到大家喜愛拿了第1。

✦ 乳飲料類第1 ✦

森永 “把冰淇淋喝掉”乳飲料

277人想吃

可以喝的香草冰淇淋。

包裝設計很贊，誘人的冰淇淋圖案讓人瞬間聯想到奶香味；味道也完美復刻了香草冰淇淋，所以產品名真的很貼切呢。

夏天喝應該很爽吧，怪不得大家紛紛表示：450ml不夠，請出1L裝的吧。

✦ 麥片類第1 ✦

日清 椰子脆片

956人想吃

常見的早餐麥片都是穀物：小麥、玉米、燕麥之類的，日清這款產品能拔得頭籌，很大原因在於用料新奇吧。

每一片都是椰子，不是椰子味的玉米片。

✦ 咖啡類第1 ✦

三得利 boss 焦糖濃縮咖啡

67人想吃

每一瓶可以製成大概10杯拿鐵，省去了沖泡咖啡的功夫，省時又省力。

“偶然在超市看到買回家，兌了點牛奶，怎麼回事？好喝！像店裡的味道！！”

”完了完了，家裡的牛奶消費量要大增了。“

”自肅期間真是受boss關照了。“

新冠疫情期間，咖啡店不能正常營業，這款濃縮咖啡讓很多人在家裡也能享受好喝的拿鐵，成為今年的人氣咖啡。

✦ 營養食品類第1 ✦

Hamada 可可威化

1001人想吃

吃零食還能補充營養，非常懂年輕人的心理啦。

這款巧克力威化，額外添加了鈣和鐵。一整包能提供680mg鈣，6.8mg鐵，能滿足成年人一天鈣需求85%、鐵需求的68%。

熱量也不高，一整包200多卡。

關鍵還是好吃：小小的一塊，很輕巧；巧克力口味，沒有人不喜歡吧。

✦ 軟糖類第1 ✦

Nobel的超硬軟糖

34人想吃

沒錯，是硬的軟糖。

被日本網友形容為「謎之軟糖」，外型和口感都突破了大家對軟糖的認識。

這款軟糖是片狀的，類似emoji

的造型，相當魔幻，很多人是被外型造型吸引放進購物車裡的；當放進嘴裡時卻發現——好、硬、啊！

圖：Tomoya Kosugi/BuzzFeed

硬到無可救藥。

有網友數了一下：至少咬了5下才咬斷。

但還是無可救藥地迷上了這款、像透明塑膠桌墊一樣的、軟糖。

圖：Tomoya Kosugi/BuzzFeed

日本人對零食有多狂熱？這些花花綠綠、奇奇怪怪的零食，就是最好的證明吧。

到哪兒都是一個口味的連鎖餐飲，該多無聊啊。絢麗多姿，才是飲食的真諦嘛。點綴內心的小零食，也請和中國人的早餐一樣，再絢麗一點吧！

那麼多零食，你想嘗試哪一款呢？

btw，我想吃"桌墊軟糖"

設計 | 柚子