習酒，貴州省習水縣習酒鎮特產，中國國家地理標誌產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥製成高溫大麴，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。

很多酒友經常拿金質習酒和茅臺王子醬門經典和茅臺金王子做對比，那麼到底哪個更好喝呢？今天就給大家們分享一位酒友關於這三款酒的品鑑記錄吧！

品鑑產品

金質習酒、茅臺王子醬門經典、茅臺王子酒（金王子）。

倒酒聞香

金質習酒

金質習酒是典型的習酒香氣，聞香香氣偏幽雅，細嗅之下有一種醬香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的複合氣味，整體香氣典型但欠缺細膩。

茅臺王子醬門經典

相比金質習酒，醬門經典的香氣則更豔麗一些，比較張揚，有上揚之感。此酒香氣是醬香、焦香、菠蘿蜜酸香，並帶有淡淡的醇香、花果香、蜜甜香的複合氣味。

茅臺王子酒（金王子）

金王子醬香純正，柔和舒適。

入口品鑑

金質習酒

金質習酒入口純淨偏甜，酒體前味突出，較協調，口感平衡度不錯，但欠缺陳斂、細膩和緊緻。酒到中後段香氣開始弱化，尾段不過持續，有醇甜的回甜，留口香淡雅。

茅臺王子醬門經典

醬門王子的入口味道要大一些，各種香的表現力要強一些，酒體甜度雖不及金質習酒，但口感上還是有微甜的舒適感，細品之下，其微帶酸澀，因此酒體略顯粗糙。尾味上，此酒尾味持續性不夠，收口乾淨。

茅臺王子酒（金王子）

金王子的味道更純厚，香氣濃郁不衝，滋潤，苦味較重，酸甜味正，回味持久，飲後舒服。

整體上，金質習酒和醬門經典這兩款酒的水平半斤八兩，他們各有所長，各有所短，各有側重，個人覺得，這兩款酒只要價位合適，可以作為口糧，尤其是新入醬酒圈的消費者，畢竟酒的適口性設計得還不錯。金王子要略勝他們一籌。