中國菜在國外是一種非常出名的食物，在很多國家都能找到中國食品，原因也很簡單中國菜豐盛且美味，而且還能根據當地人的口味烹飪出他們喜歡的食物，比如美式中餐這種迎合美國人口味的食物。反觀南韓菜，在很多方面都受中國菜的影響。比如南韓人引以為豪的泡菜，也是根據中餐烹飪而來的。

在國外問答論壇quora就有這樣一個問題“為什麼南韓料理不如中國菜那樣出名？”實際上當我們說道南韓菜我們就會想到泡菜和辛辣的食物口，在食物種類和食物口味上顯然沒有中餐豐富。在國外南韓菜也的確沒有中餐這樣出名，很多時候想要獲得南韓料理是一件困難的事。

現在我們來聽聽外國網民是怎麼說的，有外國網民的回答可能讓南韓人感覺扎心。

有外國網民說道：你想學習南韓語言嗎？你會發現除了和南韓人對話之外別無他用，語言如果不流行，食物也會面臨這樣的尷尬局面，我們不知道吃的是什麼。實際上南韓菜只是一個很小的區域種類，在中國堪比一個城市的食物，在中國有很多這樣的城市，比如四川菜，湖南菜等。

還有外國網民說道：是的它現在還不流行，不知道10年之後是什麼情況，我希望它能很好，我喜歡拌飯。南韓料理沒有中國菜出名的原因我想是因為中國人出現的時間更長，南韓菜則不是。

還有外國網民說道：如果你參觀過各種食品展覽，比如安納普爾納食品博覽會，你就會看到人們對南韓食品的興趣。當然中國食物存在的時間更長，然而，美式中餐是不正確的。第二受歡迎的是泰國菜，它更接近喀拉拉邦菜，用姜和椰奶烹飪。我想過不了多久南韓菜也會像中國菜那樣受歡迎，因為它們不太鹹，不油膩。

還有外國網民說道：在我生活的地方，我們有很多亞洲餐廳在我的生活中變得很受歡迎。目前，南韓食品最大的問題是價格。像泡菜雞和年糕這樣的簡單食物，其價格是其他非南韓食物的1.5 - 2倍。我認為這些餐館中有一些哄抬物價的行為。雖然這裡的房租也非常高，所以也沒什麼用。

還有外國網民說道：感覺他們的食物，除了辣，是絕對無味的。美國的傳統南韓餐館沒有符合當地人口味的食物。這就是為什麼你會看到很多南韓客人在這些餐廳用餐。當然，也有人試圖迎合西方人的口味。Woo Lae Oak就是一個很好的例子，但是他們破產了，不知道為什麼。中國菜迎合了西方人的口味，這就是為什麼它創造了炒雜碎、左宗棠雞和仰光蟹肉。

​還有外國網民說道：我在美國訪問過許多南韓城，這些餐廳的主要客戶都是南韓人。如果他們決定改變他們的食譜以適應西方人的口味，相信我，在紐約的一年內，他們將在今年年底倒閉。真正的傳統南韓菜拒絕迎合西方人的口味是對的，如果你冒險嘗試這種迎合西方人口味的南韓料理，那是糟糕的，比如南韓炸玉米餅，它基本上是無味的。