今天一早上鋪天蓋地的訊息都在說著冬至的事情，各種圖各種文章讓你想不知道這個訊息都難了。冬至是“二十四節氣”之一，在中國北方，有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天，餃子是家家戶戶必不可少的節日飯，以前聽老人們講，冬至吃餃子數九天不會凍了耳朵，咱也沒凍過耳朵，不知道是不是每年冬至都吃餃子的緣故，呵呵，也許就是一種迷信吧，不知道了。

北方的餃子

在南方地區人們有吃湯圓的習俗，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。一個地區一個習俗，走遍大江南北，習俗各有不同，我們唯一能做的就是入鄉隨俗啦！過了冬至這一天，白天就會一天天變長，黑夜一天天變短。

南方的湯圓

今天我也不例外，下班以後就去超市購買各種食材，準備好好的做頓餃子，而且最近也比較惦記這一口，我做的是兩種餡料，香菇豬肉和蒜黃豬肉，提前報個料，今天餃子老好吃了。有機會我會給大家分享具體做法。