女子突發奇想把“泡麵”這樣賣,16塊一碗,收入讓隔壁店眼紅!說到麵條,大家一定非常不陌生了,麵條大家都吃過,街邊的麵條小店也越來越多,大家最愛吃的有牛肉麵、肥腸面、豌雜麵等,麵條小店雖然多,但把泡麵拿來賣的就很少見了,這位麵店老闆賣的這道麵條就是用泡麵做成的,泡麵也是老闆手工做成的,做法也比較複雜,首先把麵粉揉成麵糰,然後再擀成麵皮,切成麵條,再把麵條蒸熟,蒸好後,把麵條裹在像梳子一樣的竹塊上,最後烘乾,泡麵就做好了,這樣的泡麵沒有油炸,所以吃起來也比較健康。
女子的小攤上除了有做好的泡麵,還有一大盆像梅菜扣肉一樣的肉片,只是沒有梅菜,是用五花肉做成的,肥瘦相間,吃起來也不會膩。
女子把肉片分裝在碗裡,然後放進蒸籠裡面開始蒸,一直蒸到五花肉變得軟糯,再蒸五花肉之前,當然是放了調料的,吃起來比較有味道,也比較的好吃。
五花肉蒸好後,女子把做的泡麵放進鍋裡煮了一會,然後再把麵條舀起來,瀝乾水後倒進碗裡,再把蒸好的五花肉擺在麵條的上面,再舀入一勺高湯,撒上蔥花,麵條就做好了。
喜歡吃的顧客非常多,很多人來了一次後天天都會來吃,女子的麵條店也只賣這一道麵條,沒有其他的麵條,生意卻非常好,每天收入也上千,隔壁店老闆看了都眼紅了,你吃過這樣的麵條嗎?
最新評論
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肉貴吧,等工資漲了再考慮麵條放肉
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16是肉錢,面是贈品?
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這個不是大肉面嗎,這麼多肉不賠錢才怪
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肉太貴啦,現在都是用拌麵醬
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女主角人呢?露個臉唄!
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這一碗麵買20都虧本
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泡麵,新增劑太多了吃多了容易食物中毒。
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真便宜,畢竟現在二師兄都這麼貴了
老闆來1碗,只要肉,不要面!