在這寒冷的冬季，都喜歡吃點熱乎的飯菜，今天我給大家推薦的這份“酸辣湯”絕對讓你喝了以後就渾身暖和，這時你就發現自己已經愛上它了，

話不多說我們看製作過程吧！

這就是我們做湯準備的原料，肉丁100克，泡發好的木耳100克，豆腐丁150克，蝦皮30克，雞蛋2個。

製作方法：首選我們把木耳和豆腐汆一下水，去除異味，接著鍋裡放入一小勺食用油，放入肉丁炒出香味，接著放入蔥薑末爆香，加入1500克的老湯（豬骨頭湯）。

燒開以後開始調味放入味達美醬油一小勺，陳醋兩小勺，鹽五克，雞精味精少許，（不喜歡吃的可以不放）胡椒麵10克，嘗一下味道覺著可以了，接下來就開始用生粉勾芡至濃稠，（家裡沒有生粉的也可以用澱粉）這個時候淋上兩個雞蛋，就可也關火出鍋了，出鍋以後撒入少許香菜，滴上幾滴香油，這就大功告成了。

這就是做好的樣子，來上一碗絕對開胃。如果您也喜歡喝，就在家動手也做一份吧，讓這個冬天不在寒冷。