對於辣條人們都不陌生，尤其是現在的80後90後，辣條在他們的眼裡，是小時候最喜愛的零食之一。作為一個90後，小時候媽媽給的零錢，一天5毛錢，都拿來買辣條吃了。不過在媽媽的眼裡，辣條不乾淨、不衛生、不健康，小時候吃辣條經常被媽媽訓斥。但是辣條好吃，所以我們也偷偷的買辣條吃，放學回家的路上，吃完一包辣條，拼命的擦嘴巴，就怕被媽媽發現。

現在的小孩子也喜歡吃辣條，現在的辣條貴了，好一點的都要三四塊錢一包了。不過作為家長，還是不喜歡讓孩子吃，畢竟包裝食品都含有新增劑。像辣條這樣的零食，新增劑特別多，儘量少吃或者不要吃。想吃辣條可以自己做，在家吃辣條從來不用買，買點腐竹自己做，10分鐘就搞定，好吃又幹淨。

讓我們來看看做法吧。

食材：腐竹、辣椒麵、花椒麵、孜然粉、香油、芝麻、食用油、白糖。

做法：第一步，首先我們把腐竹浸泡水裡，把腐竹完全泡發後撈出，瀝乾多餘的水分備用。

第二步，鍋中倒入適量食用油，開火加熱， 然後放入腐竹慢炸，炸至表面金黃撈出。

第二步，然後將辣椒麵、花椒麵、孜然粉、芝麻、白糖混合，再倒入熱油拌勻，最後倒入腐竹中拌勻，加點香油拌拌勻就可以食用了。

這樣我們就能在家裡吃到美味的辣條了喔。