最近一股冷空氣襲來，冬天的腳步也漸漸的近了。在寒冷的冬天怕冷的朋友肯定不願意做飯，畢竟伸出手就感覺到冰涼的感覺確實不太好受，但是吃貨朋友們又不能餓肚子。

在冬天最適合做的應該就是煲湯了，煲湯過程除了準備過程需要花費一點時間，其實並不難，畢竟現在電器都那麼發達。今天就給大家介紹一道茶樹菇煲雞湯，只需要運用到電壓力鍋或者電砂鍋就可以完成。茶樹菇煲雞湯做法步驟比較簡單，而且湯對於人體有滋補營養的功效，常喝還可以美容養顏，冬天喝湯還可以驅寒保暖，朋友們可以在家學著做起來。一起來看看怎麼做的吧！

食材

食材準備雞半隻 、茶樹菇幹70g。

配料

配料需要準備適量的鹽、紅蘿蔔1根、玉米1根、姜1片。

做法

1、首先需要先將雞處理乾淨，直接將雞脖子部位去除，該部位的油脂太厚，把茶樹菇幹提前用水泡軟。

2、把玉米與紅蘿蔔分別切塊，將雞斬成大塊裝盤備用。

3、加入適量的冷水入鍋，然後開火，焯去雞肉的血汙。

4、將玉米與紅蘿蔔分別加入鍋中。

5、可以加入已經焯過水的雞塊，並加入切好的薑片。

6、將茶樹菇幹切段然後加入到鍋中。

7、加入足量的清水，然後啟動煲雞湯鍵。

8、電壓力鍋只需耗時40分鐘左右，湯就可以煲好了，要食用前需要加入少許的食用鹽調味即可出鍋享用了。