最近剛去了菲律賓旅行，住的酒店有很讚的自助早餐，品種很豐富，但我最青睞的就是酒店裡的薯餅。這個薯餅也深受客人的喜愛，上來沒有一會兒就被搶光了，看來和我口味一樣的人還不少。吃它連其它主食都不用吃了。回到北京之後，還是感到回味無窮。想吃了當然要自己動手，這個薯餅早餐吃超讚，以後就可以經常做了。

這個薯餅製作並不複雜，首先將土豆蒸熟。然後去皮切成小塊，然後我把土豆壓碎。加入適量鹽，再放入少量澱粉，攪拌均勻。土豆不用完全弄成泥，保留一些小塊狀，這樣做出來的口感我更喜歡。然後就是用油稍微煎一下，油要少放，把薯餅煎到表面焦黃就可以了。放上一些番茄醬，外焦裡嫩，早餐吃真的很適合。

秋天的早上我很喜歡喝些湯水，這樣可以補充水分，也能補充營養。這個銀耳蓮子紅棗湯，養顏補水，非常適合女同志飲用。

早上的水果和蔬菜，就相當於天然的酵素，早上吃不僅可以補充維生素，還能清理腸胃，一舉兩得。養成這種早上吃水果蔬菜的好習慣，要比吃油條啥的健康許多。

再搭配一杯自己熬的咖啡，完美的小資生活就從一早開始了。這樣的一頓早餐，美味不失營養。

每天早上花上一些時間，自己動手做好早餐，然後放在自己喜愛的餐盤裡，碼放好，然後再慢慢的享用。我很喜歡這種感覺，美食就是生活中的一部分，享受美食享受生活吧。