大家好,我是二妮,今天來給大家介紹一款不用烤箱就能做的高顏值的小點心,畢竟家裡烤箱不是剛需,所以很多家庭並沒有烤箱,那不用烤箱的話用什麼呢?用炒鍋,對就是炒鍋,平底鍋,不粘鍋都行,而且製作所需要的食材也十分的簡單,接下里跟著二妮來學習吧!
用料:低筋麵粉25克、可可粉5克、糖粉15克、雞蛋1個。
製作流程:
第一步:雞蛋打散成蛋液,再倒入牛奶,一起混合成蛋乳狀。
第二步:接著加入可可粉,低筋麵粉,和糖粉。
第三步: 用筷子攪拌成無干粉顆粒的,順滑的麵糊,倒入裱花袋裡,裱花袋也可以用保鮮袋代替。
第四步:將袋子的封口繫好,用的時候在尖端用剪子剪個小口。
第五步:鐵鍋燒熱,刷上一薄層油,裱花袋裡的麵糊轉著圈圈畫出自己喜歡的蕾絲圖案。
第六步:等到鍋裡的蕾絲圖案略微凝固,這個時候藉助鏟子把它取出來!
第七步:趁著餘溫,把它捲起來,蕾絲蛋卷就做好了。
以上就是這款美味與顏值兼備的小甜品的製作方法了,學會得朋友們趕快回去試一試吧!
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