關於男人街這家牛雜館可是很多當地人的念想，從96年到現在經歷了23年的歲月，從當初一個沒有門牌的小攤子到現在天天爆滿的兩層門店，店鋪更是搬遷了三次才做到現在這個地步。

這裡沒有選單，來過的人都知道，這裡從來都是看菜點菜，經典牛雜鍋，幾乎每桌上都有，吃過的人都會念想。

有人說這家店的老闆“老費”是一個30多歲事業有成的男人，有人說他是一位鬍子拉碴的大叔，但你可曾想到名叫“老費”的這位是位骨子裡透露著豪邁氣息的阿姨。

老費剛做餐飲的時候做的是牛雜麵，毫不誇張的說，這是合肥第一家牛肉麵館，剛開始沒幾個人吃，到後來排隊長龍，隨著生意越來越好，牛肉麵也在市面上普及，老費決定創立一個自己的特色，就這樣，老費的牛雜館誕生了。

因為拆遷的原因，將店鋪搬到了光明新村，那時候已經有許多老顧客特地來店裡吃飯，就為了那一鍋牛雜。

轉眼20多年過去了，現在的店鋪搬到了三孝口男人街上，別看前後換了好幾個地方，但生意一點也沒受到影響，更是有更多的人慕名而來。

牛雜鍋雖然有些其貌不揚，但確實實在，用勺子隨便一撈，密密麻麻的全是牛雜，簡直超圈粉。

看著碗裡雜亂無章的牛肉、毛肚、百葉、青菜，不管是啥都是我的最愛。

剛剛燉煮的牛筋，口感飽滿，軟糯又不失勁道。好了好了，還有很多美食只能你們自己去挖掘了。