我們公司是做外貿的，經常出差是常有的事情，當然我說的出差是出國，了解當地國家客戶需求，做市場調研，做市場分析，有時候還有找客戶談生意，所以出差表面上很光線，其實非常的辛苦。出差到一些生活條件好，飲食符合咱們中國人口味的地方還好，要是去一些條件差，食物難吃的國家，真的是一種折磨。前幾天一個同事被派到印度出差，朋友圈晒印度特色美食，老闆：幸好不是我去印度！

同事說到了印度的第一天，吃一頓大餐犒勞一下自己，這是在一家比較高階的餐廳點的一份單人套餐，看上去分量還可以，但是同事說能吃到肚子裡去的食物太少，全都是咖哩，感覺番茄胡蘿蔔和CROWN都是一股咖哩味，什麼食材都喜歡做成糊糊一樣的東西，看上去有點不敢下嘴，同事說就那2張餅味道還過得去，以後餓了就吃餅好了，其他的食物，真心的不敢恭維。

這是印度的特色炒飯，因為的米特別細長，加了一些胡蘿蔔丁、青豆、玉米粒一起炒，感覺有點像咱們中國的揚州炒飯，不過味道沒有那麼好，有兩份湯，裡面是什麼還真不知道，另外三個菜，同事說猜對了算我厲害，反正都是咖哩煮出來的，同事說實在餓得不行了，就用咖哩湯汁澆到飯上拌一拌，硬著頭皮吃了。

同事說這個是唯一能吃的一個菜了，聽說這個菜非常有名，和中國的北京烤鴨一樣有名，貌似叫“燉杜裡雞”，就是把各種香料均勻的塗抹在蒸雞身上，醃製入味之後，再放烤箱裡面烤熟，香噴噴的，然後再適當調味，味道還不錯，就是香料味有點濃。還有一點就是整雞比較小，所以同事也有點害怕吃它呢，但是同事說，餓了幾天，就會感覺什麼都好吃了。

同事發來照片的時候，我一眼還沒看出是什麼菜，仔細一看才知道是魚啊，這的魚塊要是在國內，做成紅燒魚塊多搶手啊，可是這是怎麼做的呢？同事說這是咖哩魚，剛開始吃巨難吃，現在吃著吃著還不錯呢，餓幾天之後，發現印度菜也沒那麼難吃了。老闆在一旁看了看，然後有一種後怕的感覺說：“幸好我沒有去印度啊，不然會餓死吧？”我們看了老闆一眼，心裡默唸：讓老闆去印度，讓老闆去印度……