食材：

蘋果1個、白糖1勺、雞蛋1個、麵粉1勺、純牛奶適量、食用油少許，黑芝麻粒適量。

做法

1、首先我們把買回來的蘋果清洗乾淨，然後用刀將它切成細絲，蘋果絲切好後裝入碗中。

2、接著在切好的蘋果絲裡面加入白糖1勺，打入一個雞蛋，再倒入1勺麵粉，然後倒入適量的純牛奶用筷子攪拌成糊狀。

3、在平底鍋裡刷一層食用油，然後把剛才攪拌好的蘋果糊放入平底鍋裡，將糊糊攤成小餅的形狀，待蘋果糊烙制定型之後在餅的表面撒一層黑芝麻粒，用小火慢慢烙制餅的兩面金黃熟透，即可出鍋。

4、蘋果鬆餅烙好盛出鍋擺盤，就可以開始享用美味了。

小貼t

1、我們都知道蘋果本身就是甜的，所以不喜歡吃特別甜的話白糖可以不放，以免烙出來的餅太甜了，影響口感。

2、在蘋果絲裡面加入雞蛋和純牛奶之後攪拌成糊糊，再取一部分做成小餅的形狀，擺入平底鍋裡面烙至兩面金黃，這樣一款超級營養又美味的時蘋果鬆餅就做好了。