5類“含油大戶”易被當作主食

炒飯類

加入油鹽等調味品後，原本只有米香的飯，脂肪含量會大大增加，而餐館中的炒飯更是“油光滿面”，所以大家吃炒飯一定要控制用油量。

炒飯

炒餅、炒粉、炒年糕

跟炒米飯類似，炒餅、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在5%~8%左右，相對於原料來說脂肪含量也翻了幾十倍。

起酥麵包

食品中，但凡帶著“酥”字的，大都在暗示我們脂肪含量高的事實。

不同麵包的脂肪含量差別很大，從百分之幾到百分之幾十不等。而起酥麵包是含油量最高的。

麻團、麻花、油條

這些都是使用油炸工藝製作的主食，整個在油鍋裡“洗了個澡”，脂肪含量大大提升。而且，與油鍋裡的油接觸面積越大，脂肪含量越高。

麻球

麻醬燒餅、油餅

這類食物製作時麵糰並未經過發酵，如果沒有油做出來會很硬。為了口感與質地“雙豐收”，都會在裡面“包”入很多油。所以脂肪含量超標，不要經常食用哦。