一說起麵包我想大家並不陌生，很多朋友們都會在用它拿來當早餐，隨著生活水平的不斷增長，麵包也是多種多樣，口味也是可以多種選擇，很多人都沒有自己製作過麵包，就不知道麵包是如何製作的，有些人可能知道麵包是如何做的，其實要想在家制作麵包並不難，有一種麵包製作十分簡單，現在小孩子都特別喜歡，它就是番茄火腿肉鬆麵包，而且又營養，十分適合早上當早餐吃，今天就帶大家一起來製作。做番茄火腿肉鬆麵包，只需3步，香甜鬆軟又美味，小孩子都喜歡。

首先準備食材：麵包粉適量、白砂糖少許、雞蛋2個、清水適量、乾酵母2克、麵包改良劑1克、奶粉三克、奶油30克、鹽適量。

第1步：首先將白砂糖、雞蛋、清水一起放在大碗中，然後用筷子攪拌直到白糖全部溶化，糖化了之後就可以加入麵包粉、乾酵母、麵包改良劑以及奶粉，戴上手套然後用手把它們先和成麵糰，將麵糰揉出筋之後就可以加入黃油，食鹽、再用手抓拌均勻，直到把麵糰變得十分光滑。就可以將麵糰用手揉直到麵筋變得很強勁，手套可以不要戴，直接用手可以拉出薄膜狀即可，要記住一定要將麵筋揉出最好的狀態，如果不是薄膜狀，那麼麵筋就還有揉出最好的效果，就還得繼續揉。

第二步：這時候把活好的麵糰，然後再分成一樣大小的面劑，再用手把麵糰揉直到表面光滑的狀態，之後就放在案板上15分鐘之後再用。時間過後，就可以用擀麵棍擀成它的厚度為一樣的長形狀態即可。之後再將擀好的麵皮把它翻一個面，然後將麵皮橫一下過來，還得放著捲起來，之後將它的那個口子用手搓一下即可。

第三步：之後就把擀好的三個長條面可以交叉辮在一起，就像女孩子編辮子一樣編起來。然後將做好的麵包，就可以放入烤盤中，還得蓋上保溫袋，將它發酵4個小時。直到發酵將原來麵包體積變得十分的大即可，還得把麵包的表面塗上一層雞蛋液，然後切一些火腿小塊放在上面，將準備好的肉鬆用刀切碎，也放在上面。番茄醬塗在麵包的表面，還得塗上一層沙拉醬，放進烤箱內進行烘烤即可。直到把麵包的表面烤到金黃的顏色就可以了

看完以上的製作過程想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要動手製作了，製作麵包的過程並不複雜，對於新手來說也是十分容易上手的，只是在和麵的時候還是得注意一下水跟麵粉的比例，不過做得不好看也沒關係主要是好吃就夠了，學會了製作這個麵包還可以在家人、朋友面前展示一番，做番茄火腿肉鬆麵包，只需3步，香甜鬆軟又美味，小孩子都喜歡。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，感謝朋友們的支援，我們下期再見！