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想吃炸雞,來找我呀,教你做不一樣的麻辣瓦香雞塊,保你吃完還想吃~

瓦香雞關鍵只用這一種醬料就搞定,不用再加鹽,醬油,蠔油等等~

給大家介紹下瓦香雞的做法吧!

先把雞肉切成大小差不多的塊,浸泡出血水

瀝乾水分撒上10克瓦香雞醃料,抓拌均勻醃製半小時

切一點洋蔥塊,青辣椒切塊,青紅小米辣切段,青花椒準備一點點,藤椒油一點點

鍋中放油,油熱將醃製好的雞塊下鍋炸至金黃撈出

鍋中放一點點油,把洋蔥和青辣椒炒香

放上炸好的雞塊,倒上20克瓦香雞醬料,翻炒均勻

青花椒放一點,小米辣放進去,淋上藤椒油翻炒1分鐘出鍋

瓦香雞是沒有湯汁的,乾鍋型別的,口感麻辣清香,吃一口就停不下來~

瓦香雞醬料還可以做很多菜品,蔬菜的肉類的,魚等等都是可以的哦~

做的藕片吃起來也像肉一樣,口味真的很不錯哦,大家一定要擁有~

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 年夜飯必備的家常菜,肥而不膩,鮮美好吃喜慶,寓意:蒸蒸日上