想吃炸雞,來找我呀,教你做不一樣的麻辣瓦香雞塊,保你吃完還想吃~
瓦香雞關鍵只用這一種醬料就搞定,不用再加鹽,醬油,蠔油等等~
給大家介紹下瓦香雞的做法吧!
先把雞肉切成大小差不多的塊,浸泡出血水
瀝乾水分撒上10克瓦香雞醃料,抓拌均勻醃製半小時
切一點洋蔥塊,青辣椒切塊,青紅小米辣切段,青花椒準備一點點,藤椒油一點點
鍋中放油,油熱將醃製好的雞塊下鍋炸至金黃撈出
鍋中放一點點油,把洋蔥和青辣椒炒香
放上炸好的雞塊,倒上20克瓦香雞醬料,翻炒均勻
青花椒放一點,小米辣放進去,淋上藤椒油翻炒1分鐘出鍋
瓦香雞是沒有湯汁的,乾鍋型別的,口感麻辣清香,吃一口就停不下來~
瓦香雞醬料還可以做很多菜品,蔬菜的肉類的,魚等等都是可以的哦~
做的藕片吃起來也像肉一樣,口味真的很不錯哦,大家一定要擁有~
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