首頁>美食>

寒冷的冬天裡,溫暖人心的似乎總是街巷裡嘈雜的人流和熱乎乎的美食。而在萬華路,這家老牌烤魚店開了幾十年,深受各路吃貨大神的喜愛,成為名副其實的海口烤魚扛把子!

每個吃過這家烤魚的人,都稱得上做過一場關於舌尖的春夢。簡潔卻不簡單的環境更增添了幾分江湖氣息。

區別於普通烤魚店給你油膩膩的感覺,靜謐優雅的環境,恰到好處的燈飾和擺件,無一不彰顯著它獨特的魅力。 不管你是三五好友來這聚餐 , 還是情侶約會或者是一人食都很nice~

「點單率超高的香辣烤魚」

來這的人都是衝著它家烤魚來的!為了保證魚肉口感,它家的魚都現點現殺現烤!店裡有幾個大魚缸,堪稱一個小型的魚類市場!進店服務員會先帶你去選魚,相中哪條魚直接上稱開做,吃的那叫一個鮮美。

來這家店,會吃的人都會點香辣味烤魚,魚肉烤到9成熟,配上炒香的配料,鋪上滿滿的辣椒,大塊的魚肉浸潤在咕嚕咕嚕的湯汁中,混合著辣椒的清新和麻辣,愈加香辣入味!

烤魚帶著火爐上桌,熱氣緩緩升起。看著紅亮的湯底,被各種食材包裹著的烤魚......隔著螢幕似乎都能聞到烤魚的麻辣鮮香!

強烈推薦你們點白骨魚,魚肉白亮,肉多無細刺,大口吃魚也不用擔心,浸透了湯汁的魚肉依舊保留有自己的魚香味,幾口下去食慾瞬間就打開了!

外皮焦香,內裡柔嫩,鮮味被緊緊鎖在裡面,肥美的魚肉和湯汁相得益彰,辣椒的辣味隱隱在舌尖跳躍, 超讚!吃完齒頰留香,微辣微麻,對得起“進店必吃”的稱號!

不加配菜的烤魚是沒有靈魂的!吃烤魚必加的土豆、鴨血、萵苣統統都不能放過,全都到鍋裡來!

「涼拌牛肉」

賣相極佳的涼拌牛肉一上桌就獲得了超高的關注度!熟牛肉搭配老闆特調醬汁,再配上花生、香菜、微辣紅油拌勻而成。

隨意夾起一塊蘸滿醬汁的牛肉入口,肉質軟韌剛好,嚼勁十足,一塊一塊根本停不下來!

「芽菜炒飯」

經過爆炒的芽菜和米飯完美融合在一起,米飯粒粒分明,配上蔥花點綴,上桌時香氣很勾人。

為了豐富口感,炒飯還加入了火腿腸、蘑菇和蔥花提香。盛滿一大勺塞個滿口,香味直接從口腔中衝上天靈蓋。

「涼拌黃瓜」

沒有人能拒絕的飯後冷盤!將青瓜拍碎,然後和花生、辣椒涼拌在一起,最後撒上香菜增味。涼拌青瓜酸爽入味,帶有一絲辣味,爽脆的青瓜中和了烤魚的油膩感,是吃烤魚的好搭檔。

「酸梅汁」

吃烤魚別忘了它的最佳CP——酸梅汁,超級濃郁的酸梅味道,酸酸甜甜,喝到嘴裡冰冰涼涼,清爽解辣~天氣炎熱的時候加點冰塊冰鎮,倒一杯一口悶,就是夏季最大的福音。

19
最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 雞腿比人手腕還粗,曾是王室貢品,肉質鮮美,如今吃貨卻下不去嘴