這些天，隨著溫度越來越低，人們的食慾也下降了不少，而且天氣寒冷更容易進寒氣，尤其是對女性朋友來說，現在這個時候正是好好進補、好好調理的時候，所以今天就給各位女性朋友帶來了這幾款銀耳羹。

銀耳可是個好東西，它裡面含有大量的蛋白質、維生素以及多種人體所需的微量元素，完全擔得起它“小燕窩”的稱號，而且價格也不貴，幾塊錢就能煮一鍋。

〖南瓜銀耳羹〗

食材：南瓜、銀耳、紅棗、枸杞

做法：

1、南瓜去皮去籽切塊備用；銀耳泡發備用；

2、起鍋燒水，放入銀耳大火煮十分鐘，然後轉小火煮20分鐘；

3、最後放入南瓜、紅棗、枸杞再煮10分鐘即可

〖紫薯銀耳羹〗

食材：紫薯、銀耳、紅棗、枸杞

做法：

1、紫薯去皮切塊備用，銀耳泡發備用；

2、鍋中燒水，放入木耳大火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘；

3、放入紫薯、枸杞再煮10分鐘

〖蘋果銀耳羹〗

食材：蘋果、銀耳、紅棗、枸杞

做法：

1、蘋果去皮切塊，銀耳泡發備用；

2、水燒開後放入銀耳，大火煮十分鐘，轉小火煮二十分鐘；

3、最後放入蘋果、紅棗、枸杞再煮十分鐘

〖桂圓蓮子銀耳羹〗

食材：桂圓、蓮子、百合、銀耳、冰糖、枸杞、紅棗

做法：

1、蓮子去芯，百合泡軟，銀耳泡發備用；

2、將銀耳、蓮子、百合放入鍋內，大火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘；

3、最後放入桂圓、冰糖、紅棗、枸杞煮10分鐘就可以吃了~

〖玫瑰銀耳羹〗

食材：幹玫瑰、銀耳、枸杞、紅棗

做法：

1、銀耳泡發，大火煮十分鐘，然後轉小火再煮二十分鐘；

2、接著放入玫瑰、紅棗和枸杞煮五分鐘即可

〖紅豆薏仁銀耳羹〗

食材：紅豆、薏米、銀耳、冰糖

做法：

1、紅豆和薏米泡2小時，銀耳泡發備用；

2、起鍋燒水，先把紅豆和薏米放入鍋中煮三十分鐘，（因為紅豆和薏米比較難熟），然後再放入銀耳煮二十分鐘就差不多了~

〖桃膠銀耳羹〗

食材：桃膠、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖

做法：

1、銀耳泡發，和桃膠一起倒入鍋裡，開大火煮十分鐘，然後轉小火煮二十分鐘；

2、接著放入紅棗、枸杞、冰糖煮5分鐘就好了~

烹飪小技巧：

1、銀耳泡一到兩個小時就可以，泡的過程中可以加點澱粉，這樣可以把裡邊的髒東西泡出來；

2、銀耳不要隔夜泡發，也不要隔夜吃，因為隔夜的銀耳容易滋生細菌。