你們發現沒?最近氣溫有一點暖起來了,都冬天了,我還能看到街上有人穿短袖呢!現在全球氣溫回暖不是一件好事呢,保護環境很重要呢。此刻要從我們做起,減少吃外賣不要製造難降解的垃圾。我家基本三餐都是家裡吃的,乾淨衛生,還能做讓家人賞心悅目呢。這幾天不是很冷,我提早起床起來做早餐,花了點心思,其實精緻早餐並不難的,只要你願意享受制作的過程。
你們覺得這個媽媽的生活精緻嗎?連早餐都是貌美如花的,發到朋友圈都瘋狂點贊呢,都說捨不得吃掉呢。這次早餐:主食是紫米炊飯+肉鬆海苔,湯:竹蓀甜湯,花束沙拉。看到這個沙拉,就是炸圈的原因。
早餐我們主食肯定要吃的,紫米營養價值很高,它與普通大米的區別,是它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補品,有紫糯米或“藥谷”之稱。早上蒸製出來的炊飯真心香,搭配這一碗竹蓀湯,超讚的!
主要這個花束沙拉花了好點心思,配料跟我們平時的沙拉都是一樣的,它只是被製作出花束樣子了,這樣看著精緻很多,生活的情調就出來呢,對不對?接下去跟你們分享這個做法吧?
花束沙拉
所需的材料:烤紙或者油紙一張,生菜 適量,堅果少許,果蔬(無花果,芒果,番茄)
步驟:準備一張烤紙,或者隔油紙。將生菜葉放在烤紙的對角處,如果菜葉大的話,一枚就可以,或者2,3枚疊加也沒問題,在折之前,將沙拉放在菜葉上。將其中一邊向內折,根據菜葉的大小折就可以,把番茄切薄片,芒果切薄片,捲成花朵樣子,放入花束上,撒入堅果,其他果蔬裝飾,最後用綵帶邦個結就可以。
還以一款是鹹口沙拉,培根,蝦仁,雞蛋,黃瓜為主,做法都是一樣,只是材料的區別,你們也可以利用家裡的食材就可以完成了。
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