喜歡芝士的朋友看這裡~芝士年糕鍋,每次去店裡吃都覺得料不足,芝士不夠多,在家自己做吧,包你滿足,約上小兄弟小姐妹,芝士年糕鍋派對這就開始啦~
芝士年糕鍋的做法
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原料圖。
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白菜切塊,洋蔥切塊墊底,要鋪均勻不露鍋底。一次碼放年糕,魚圓,魚餅,蝦,粉絲。
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魷魚切花焯水打卷即刻撈出。
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兩包泡麵的料加1大勺韓式辣椒醬加水(約大半鍋)攪拌徹底後加熱。
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泡麵放在最上面,雞蛋煮熟切半,馬蘇裡拉乳酪鋪在面上。
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澆上湯汁。
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開火煮,中小火,帶著電磁爐上桌,邊煮邊吃。煮一會白菜會出水沸騰就可以開動了。
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據說吃芝士年糕鍋一定要喝石榴汁,我這絕對是真愛啊。
小貼士營養價值分析
馬蘇裡拉乳酪是義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪,由水牛乳製成,色澤淡黃,含乳脂50%。此乳酪是製作比薩重要原料之一。