今天介紹三道美味的下飯菜給大家，這三道菜分別是火雞肉生菜沙拉、四季豆炒三層肉、日式燉牛肉。冬天來了，吃一些暖暖的燉牛肉十分適合，如果你還在發愁不知道晚餐吃什麼，不妨來學習一下這三道料理吧！

1、火雞肉生菜沙拉

食材：火雞肉200克、生菜2片、彩椒2片、小西紅柿2片、雞蛋1顆、油醋醬1小匙

1.火雞肉洗淨蒸熟，彩椒切塊，雞蛋煮熟剝皮切開

2.將生菜洗淨瀝乾，所有食材，置於大盤中，食用時淋上油醋醬拌勻

火雞肉生菜沙拉

2、四季豆炒三層肉

食材：四季豆一把、三層肉適量、蒜2顆、糖一匙、鹽、醬油一匙

1.將蒜切末備用，四季豆先燙半熟比較容易入味和節省時間

2.蒜頭爆香後加入三層肉煎一下，加入糖後拌炒約1分鐘後加入醬油上色

3.放入四季豆拌炒一下，再加鹽調味即可

四季豆炒三層肉

3、日式燉牛肉

食材：牛肋條300克、洋蔥1顆、日式醬油100毫升、水150毫升、白胡椒粉適量、蔥花適量

1.把牛肋條切成小塊，在鍋裡倒入一點點橄欖油，把剛剛切下來的牛肉煸出牛油

2.把洋蔥切半圓條狀放入鍋裡炒香，等洋蔥炒香後放到旁邊之後倒入所有調味料

3.等湯汁煮滾，之後就可以裝入高壓鍋，高壓鍋燜煮30分鐘即可，盛入盤中撒上蔥花即可

日式燉牛肉