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江南好,風景舊曾諳,

日出江花紅勝火,

春來江水綠如藍,

能不憶江南!

江南小橋流水,江南吳儂細語,

江南風景如畫,

更讓人驚豔的還有江南的美食。

天天都沉迷在

烤串火鍋川菜的重口味世界裡的小闊愛們

是時候該換換口味

感受一下江南典雅清爽的美味了

小編今天就帶你去體驗

小橋流水的江南餐館

帶著小夥伴一起吃起來吧

1、蘭溪小館

門面較小,但是進去之後別有洞天,一層是包間,二層和三層都是Sunny房散臺,中式風格裝修古樸有質感,與周圍的自然環境相融合。

店內的招牌菜叫花雞,味道香嫩可口,每天都是限量銷售的,想吃的朋友要提前預定。

富春老鴨湯熬得純白,加了筍提鮮,鴨子溫補不上火,後味兒有點點香甜的感覺~

蘭溪煨蘿蔔必點!咬下去的第一口感就是軟 蘿蔔燒的很酥軟通透 非常入味。獅子頭,醬鴨,生煎牛肉餛飩等經典江浙小菜做的也都不錯。

人均:105元

地址:碧雲寺路近香山公園北門

2、美味齋

1956年就開業的老牌上海館子,當年由周總理親點引進北京至今,60年來三遷三開,依舊把上海市井腔調演繹得尤為到位,很多老一輩兒一路追隨~

這裡上海生煎包是根據口味不同而顏色不同,粉色蝦仁,綠色芥菜,灰色蘑菇,白色純肉,黃色蟹粉。這樣清爽的顏色搭配,看起來就讓人很有食慾。蔥油拌麵量很大,吃起來味道有點淡,還有淡淡的甜味,一點也不油膩。

老油條牛肉強烈推薦給大家,酸甜口,油條軟中帶點脆,很入味,牛肉也很嫩,小編覺得油條比牛肉都好吃,哈哈~

人均:91元

地址:廣安門內大街167號翔達大廈1層

3、南小館

這家店真的特別適合閨蜜聚會,因為裡面有好多的拼盤類小點~小籠包造型很漂亮,每一個都放在小籃子裡,很可愛,就是皮稍微偏厚了一點~黑松露小籠包強烈推薦,松露的鮮味全都出來了。

紫金鳳爪做的非常軟爛,一抿就可以剔骨了,調味醬汁甜度鹹度搭配的剛剛好。蝦仁冰草最精緻,蝦仁超大,包裹的醬汁有芥末,一點也不刺激,口感很清新。

人均:79元

地址:建國門外大街1號國貿商城北區NB1024

4、鼎泰豐

店內裝修的很精緻,有些中式風格,比較安靜,很適合家人一起聚餐。

店內主打蟹粉小籠包,佐料就很講究,幾根細薑絲辛而不辣,倒上一分醬油三分醋,是佐小籠包的標配,一吃就停不下來;

招牌的什錦豆乾絲賣遍全球最為暢銷,最樸實的食材,重在清爽開胃,如果小籠包吃多了嫌膩,最合適不過;

四喜烤麩江南很著名的小菜,烤麩口感好,軟硬適中,味道是甜甜鹹鹹的非常好吃,就是分量很小。

人均:131元

地址:西單北大街133號君太百B1樓

5、淮揚府

店裡裝潢的透明絲帶給人一種如夢似幻的感覺,很有遊園驚夢的味道,散落在店內各個角落的江南風情,能讓人靜下心來去享受美食。

國宴清蒸獅子頭與比傳統的獅子頭相比,還加入了蝦仁和荸薺,口感更加豐富。肥瘦相間,肉軟爛而不散,肉丸飽含汁水,吃起來滑潤清香;

雞湯煮乾絲超級好吃,鹹淡適中,乾絲嫩嫩的,撥開後浸泡在雞湯裡,一筷子進嘴,嫩嫩的鮮香,令人回味無窮!

人均:207元

地址:建國門內大街8號中糧廣場C座一層

6、榮小館

榮小館是新榮記旗下的副牌,相比新榮記價格真的是便宜了很多,當然出品依舊是沒的說~

主打的黑豬排悶板慄醬香濃郁,色深不膩,豬排軟爛,吸滿了湯汁,夾一塊放在白米飯上,醬油汁包裹住米粒,冷冷的天來一塊肉不能再幸福了吧。

特色的老鬼牛雜味道不錯,牛雜量不小,很嫩,在老湯裡,拌飯一絕。農家筍衣喜歡吃筍的話,這就是你想要的那種,筍衣特別薄,被上湯的味道浸潤,一整盤吃下去也不嫌膩。

人均:130元

地址:東直門南大街1號來福士5層

7、蘇幫袁

店裡環境相當的優雅和精緻,典型的江南庭院設計,有時還趕上蘇州崑曲的演出,讓人恍然墜入真實的江南。

來江浙菜館當然要吃蔥油拌麵啦,蔥炸的焦焦的,每一根麵條上都裹上了蔥油,醬香味之餘帶有些許甜味,麵條也是不軟不硬剛剛好。

隨園時蔬、大明油燜筍、蚌肉燒青菜、御膳燒河魚、龍井蝦仁、糖醋小排也都是好評如潮的江南家常菜色。

人均:146元

地址:東直門南大街1號來福士購物中心5層4號

8、邵合記

一家主營無錫點心的連鎖小店,店面不大,有十幾張桌子。

蟹粉拌麵尤其推薦,熱熱的蔥油麵裹上濃厚的蟹粉醬,鮮味全部被激發出來,吸一口面,滿口的螃蟹味,別提多香了。

蟹粉和乾貝的小籠包都很好吃,不同於上海的小籠包,無錫的皮稍厚一些,但裡面湯汁飽滿肉質鮮甜,剛做好的時候特別燙,吃的時候注意別燙到嘴巴~

人均:59元

地址:復興路69號藍色港灣購物中心北區B1層

最新評論
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