我雖然不喝酒，身邊喝酒的朋友倒是很多，懂酒的朋友也不少。耳濡目染的獲取一些藏酒的知識和趣聞，但是三十幾年的時間，價格暴漲近兩千倍，還是讓我乍舌。

在中國酒文化博物館內一個展區，擺滿了琳琅滿目，色彩各異，器型不同，大小不一的酒瓶。展示了企業60年來的各式產品，其中小宋和小李的對話引起了我的注意。展櫃上一個極其普通的，常見的不能再常見的玻璃瓶，“中國河北山莊老酒。他倆的對話圍繞這瓶酒的價格說起，小宋問小李這個酒現在2000能買到嗎？小李回答買不到，需要再多一點吧，小宋唏噓不已，轉頭對我說，這是山莊老酒30年前的一款福斯酒，一塊五一瓶，幾乎滿大街都是這個酒，也是當時最受歡迎的一款百姓酒”。

這款酒漲價的原因我不得而知，但是可以感受到藏家的痴迷和瘋狂，沿著這條脈絡，小李為我解開了山莊老酒集團波瀾壯闊的發展歷史。山莊老酒集團的前身是平泉縣地方國營釀造廠，現集團董事長，總經理尤文武接手山莊老酒集團的時候，釀造廠負債300%，賬面上僅剩3萬元，拖欠1000 餘名工人的工資，企業瀕臨破產。

面對現實壓力，尤總果斷提出“酒精生產保穩定、白酒營銷創品牌”的發展思路，把酒精生產和創新白酒品牌作為企業起死回生的關鍵點。通過乾酵母、“雙酶法”中溫蒸煮代替高溫蒸煮，自制酒母等工藝上的改進，裝置管線更趨合理的改造、粉料擴能改造，從2005 年酒精、飼料“雙三改六”專案，再到2007 年的“雙六改十”專案，將酒精生產能力提高到了10 萬噸，較1999 年增長十幾倍，真正實現了河北為王，跨入中國酒精行業十強，所生產的酒精獲得中國國際酒業博覽會食用酒精金獎。

2013 年，企業率先在國內成立了由中國酒界泰斗沈怡芳、百家講壇著名講師蒙曼、等專家和文化名人組成的中國皇家酒文化研究院，開始系統地挖掘整理中國皇家酒文化，特別是清代皇家酒文化，進而加以研究、開發、利用和創新。確立了由炎帝神農開始，集5000 年的紅山文化、4200 年的夷狄造酒文化、1000 餘年的契丹文化、300 多年的大清文化為一身的清晰皇家文化發展脈絡。在產品開發上，在山莊老酒這一主打產品的基礎上，陸續研製開發出了“山莊瑰寶”“山莊皇家窖藏”“山莊尊品”“山莊原酒”等系列產品。

汲取厚重的本土歷史文化底蘊，藉助避暑山莊獨有的清代皇家酒文化，將正宗的清朝文化注入，深深融入到了產品裡、企業中。使山莊老酒的皇家血統更加純正，確立了響噹噹的皇家白酒品牌。2015 年9 月，由山莊老酒集團打造的中國第一家皇家酒文化博物館開館、皇家酒文化廣場正式落成，山莊老酒中國皇家酒文化之旅已經開啟。國內釀酒大師季克良、高景炎、賴登繹等齊聚企業集團，共同釀製了一款“山莊皇家窖藏12 年”。這款酒一上市，深受消費者的歡迎和好評。上市不到一年，銷售量突破40 萬瓶，大家品味純正美酒的同時，真正地感受到山莊老酒傳承的正宗中國皇家酒文化。

“十三五”期間，山莊老酒集團提出了“1234567”發展戰略。即一個戰略定位：中國皇家白酒第一品牌；兩個戰略目標：2020 年實現銷售收入30 億元，山莊老酒河北市場濃香型白酒佔有率第一；三個戰略聚焦：聚焦濃香型白酒，聚焦30-80 元、80-300 元價格帶，聚焦河北市場；四個效率提升：提升渠道運作效率、提升品牌傳播效率、提升內部運營效率、提升組織分工效率；五大戰略單品：鐵帽子、尊品、山莊皇家窖藏9 年、山莊皇家窖藏藍12 年、窖皇1703進行重點打造；六大創新戰略：品類創新、品牌創新、包裝創新、格式創新、渠道創新、管理創新；七個能力打造：打造營銷策劃能力、打造品牌建設能力、打造一體化運營能力、打造人才培養能力、打造網際網路+能力、打造金融及資本運作能力、打造預算管理能力。

正是負重前行，傾力打造中國皇家白酒知名品牌，尤總先後被選為：河北省人大代表、河北省品質標兵、河北省食品工業優秀企業家、河北省品質管理先進個人、河北省五四獎章獲得者、全國輕工業勞動模範、河北最受關注企業家等眾多榮譽。

永遠不放棄夢想，山莊老酒集團積極打造工業旅遊，完成了國家4A 級景區建設。成為自主上市公司，與國內著名的諮詢公司北大縱橫合作，建立新的發展戰略構架，積極打造濃香型白酒，讓山莊老酒成為河北省濃香型白酒的第一品牌成為現實，為社會做出更大貢獻。山莊皇家窖藏系列白酒羽翼豐滿，向著更高，更遠翱翔。