冬至大於年！相信無論是南方還是北方朋友的家鄉，這種說法不在少數吧！冬至源於漢代，盛於唐宋，並相傳至今。之所以冬至這個節氣很重要，不僅是因為冬至過後，才是真正寒冬的到來！也是因為民間由此開始“數九”計算寒天！（三九天從冬至開始數）
眾所周知，冬至有吃餃子的習俗！但大家知道嗎，冬至吃餃子其實是北方的習俗，南方是不吃餃子的！所以，今天要和大家分享的是，冬至除去吃餃子，下面這5種傳統美食，不妨也嚐嚐，不僅營養美味，關鍵還不貴哦！
桂圓燒蛋：在北方有冬至餃子的習俗，而在浙江，每年冬至有吃桂圓燒蛋的習俗！煮熟的雞蛋，用桂圓、紅棗、紅糖大火開鍋後，再改為小火慢燉十五分鐘，直至桂圓漲開即可！
雖說，這道傳統美食做法簡單，可營養卻比較豐富，尤其是味道也不差！並且，無論是桂圓、紅棗還是雞蛋紅糖，這些食材都能給我們提供熱量，抵禦寒冷！
湯圓：在南方，冬至流行吃湯圓，也叫做冬至圓！並且，在民間素有“吃了湯圓大一歲”的說法！其次，之所以有吃湯圓的習俗，是因為湯圓中的圓，意味著團圓、圓滿之意！
不過，論冬至吃湯圓最講究的還得數上海！因為，每年冬至前一天，家家戶戶都會自己做湯圓！所以，在民間素有“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”！
頭腦：如果不是寧夏的朋友，相信說冬至吃“頭腦”會是一頭霧水吧！頭腦是用紫蘑菇、木耳、黃花菜、蒜苗、香菜、粉條、羊肉等一起做的湯，最後再加上一勺辣椒製作而成！
頭腦其實只是寧夏人對羊肉粉湯的別稱而已！尤其是吃的時候再配上吊爐三尖餅，羊肉粉湯鮮香微辣，三尖餅的嚼勁醇香，一碗吃下去渾身通透！這樣的傳統美食，不僅好吃，葷素搭配合理，營養也豐富！
狗肉：俗話說：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”。每年冬至，在貴州都有吃狗肉的習俗！雖說廣西有狗肉節，但那是夏至！到了冬至這天，貴州不少地方都是家家戶戶在家燉上一鍋狗肉吃！
狗肉營養豐富，且與羊肉都是寒冬進補的佳品！但是狗肉的口感與羊肉不同，狗肉更加的有嚼勁，並且沒有羊肉的那種羶味！（不過，如今吃狗肉爭議比較大！）
冬釀酒：前面的傳統美食都是吃的，最後再說一個喝的！每年冬至，在江蘇都會喝冬釀酒！冬釀酒是一種米酒，由於在釀造時加入了桂花，所以，聞起來是香氣宜人。
眾所周知，冬至是預示著寒冬的到來，而冬至喝冬釀酒，不僅能夠驅寒，也是人們對未來美好生活的祈願！
——老於瞎叨叨——以上就是冬至節氣，除了餃子外的5種傳統美食！其實，如今的物流快遞已經非常的發達，我們坐在家中，也能吃到千里之外的美食！所以，冬至到了，為何不嚐嚐其它地域的美食呢？