天一冷,很多人自覺成了牛蛙控!
各種口味的牛蛙,鮮嫩到一吮就掉肉!
想想就垂涎三尺~
今天給大家推薦一個吃牛蛙的好去處!
這裡主打海鮮牛蛙,
上海加盟品牌,口味有保障!
無敵炫酷的水晶牛蛙鍋
現點現殺
精準5秒油鍋炸制
加上祕製湯底
一鍋兩吃解鎖牛蛙涮火鍋模式
今天就要get不一樣的牛蛙味道
滿滿的“蛙味”氣息就要溢位螢幕,剛一端上桌來,整個鼻腔就被一股鮮辣味灌滿。它到底有多優秀,讓我們一起來看看吧~冬天裡牛蛙最爽的開啟方式
谷田有蛙選用了加熱均勻、保溫效能超強的水晶鍋。寒冷的天氣,點上這樣一鍋“水晶牛蛙”,既溫暖了全身又解了饞牛蛙的癮。咕嘟咕嘟開鍋啦~
第一筷子當然要獻給蛙肉,滑嫩到輕輕一碰就斷開了,當滋味十足的嫩蛙肉與脣齒相交融時,感覺整個味蕾都得到了昇華。宰殺到油炸,一秒不能差
為了保證最佳的新鮮口感,牛蛙統統現點現殺。對於其大小的要求也十分嚴格,必須是3兩以下的小蛙崽,才能品嚐到最鮮嫩的肉質。
牛蛙在放鍋煮之前需要高溫炸至色澤金黃,不多不少,5秒鐘立刻撈出,精確的油溫、時間把控保證了焦脆油嫩的口感。
量大料足,吃到扶牆
整整一斤牛蛙足夠吃到過癮了!獨家祕製的醬料,浸透每一塊肉。鮮、香、麻、辣,多種滋味相融合,入味多汁。
大腿健美的蛙肉像蒜瓣一樣紋理清晰,根本用不到牙齒,嘴巴輕輕一抿就去了骨。鮮嫩緊實,Q彈飽滿,滿口都是蛙肉的香。
牛蛙吃的差不多了,是不是感覺有點不盡興?“半火鍋”來啦,用牛蛙的鍋底再吃一次火鍋,簡直美滋滋啦!
雞、鴨、豬骨熬製的高湯,直接倒入水晶鍋。剩下的蛙肉再次被高湯燜煮入味,而涮鍋的味道中也融入了牛蛙的鮮香滋味,一舉兩得。
等到高湯煮開,涮品們就可以下鍋啦。優質新鮮牛肉,肥瘦均勻,軟嫩細膩,涮煮過後口感更加有層次。
火鍋標配:爽脆金針菇、Q彈撒尿牛丸、香甜幼滑雞血、淮山片... ...這一鍋吃下來簡直幸福感爆棚啦。