導讀：好吃又好玩的口袋餅，口感鮮香有營養，小孩看到這個開心的很

不知道大家有沒有聽說過口袋餅，就像一個口袋一樣，可以在裡面放自己喜歡吃的菜。很多朋友看到口袋餅中間是空的，就害怕很複雜，其實很簡單，今天就來說一說口袋餅的做法。

原料：麵粉 300g、鹽1匙、油3勺、蔥1顆、胡蘿蔔、黃瓜、土豆、醬

做法：

將300克的麵粉倒入大盆中，加入適量鹽和水和成絮狀，再揉搓成質地偏軟一點的光滑麵糰，然後蓋上保鮮膜或者蓋子，醒二十分鐘。

醒好的麵糰分成小塊，用擀麵杖擀成薄片，再用刀或刮板去掉去掉邊緣，分成均勻的長方形或正方形塊，在一個薄片中間刷油，再拿另外一片蓋在上面，三邊用手捏緊，作出花邊，形成口袋的形狀。

電餅鐺預熱擦油，放入做好的口袋餅，擦油的一面朝下，煎至金黃後刷油翻至另一面繼續煎，兩面金黃後即可出鍋。胡蘿蔔、土豆或者黃瓜等食材洗淨切絲，胡蘿蔔和土豆在鍋中炒至斷生，基礎調味後即可裝盤。將食材裝入口袋餅中，蘸上醬就可以吃了。