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防治膽結石可用藥膳保健,比如像茴香餡餅、快炒青蘿蔔、黃酒燉瘦肉、白茅根湯等藥膳,都可作為平常的飲食保健。其用法、用量應就近向中醫師諮詢。

茴香餡餅

材料:需準備鮮茴香250克、麵粉適量、花生油適量。

做法:將茴香洗乾淨、切碎狀之後,接著放入花生油,然後加入佐料成餡兒,最後開始烙餡餅。

功效:有助於降逆,理氣和胃舒肝利膽。

快炒青蘿蔔

材料:需準備青蘿蔔250克、花生油適量。

做法:先把蘿蔔洗乾淨、切成片,然後加入花生油炒熟後即可。

功效:有助於理氣降氣,寬中利膽。

黃酒燉瘦肉

材料:需準備金錢草幹品80克、瘦豬肉1斤、金銀花幹品60克、黃酒3匙。

做法:先把瘦豬肉切成塊,金錢草、金銀花用紗布包包好,然後把這些材料放入鍋裡,加適量水,用大火燒開之後,接著加入黃酒2匙,然後用小火慢燉3個鐘頭,之後去除藥渣即可。

功效:有助於軟堅清熱,潤腸胃,生津液。

白茅根湯

材料:需準備玉米鬚30克、白茅根30克、紅棗8個。

做法:先把這些材料放入鍋子裡,加入適量的水,然後用小火煎煮40分鐘左右,等熟後即可食用。

功效:有助於利水洩熱,平肝利膽,補益中氣。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 「喝什麼」婚禮上喝的酒,不僅要面子,更得要裡子