咱們中國文化博大精深，不是說別的國家隨便就可以學會的，這裡面也包括中國美食，我們中國菜很簡單，製作出來的菜讓你愛上它，就連外國廚師都被中國菜打敗，中國廚師還是有點技術的，不然怎麼會讓別人那樣喜愛呢！有一種食物就是如此，用很簡單的食材就可以做出，你想知道這是什麼食物嗎？外國人評價：中國菜很簡單！看看那些被中國菜打敗的外國廚師，那就是豆豉蒸生魚，就用很簡單的豆豉和生魚在一起上鍋蒸就可以做出很好吃的美味了，接下來就和小編我一起製作一份豆豉蒸生魚吧！

豆鼓蒸生魚

By 雪冰姑娘

配料：

烏鱧 1條、豆鼓 2勺、姜 1塊、白皮蒜 1塊

烹飪步驟：

1.生魚去內臟洗淨

2.放入姜蒜和豆鼓

3.拌勻，放入蒸鍋

4.蒸10分鐘

5.關火即可

烹飪小貼士：

1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用新增，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好新增。2.這個營養價值極高很適合孩子和老人食用，孩子多吃會變聰明哦。3.生魚又名黑魚，黑魚是一種常見的魚肉種類，口感好，肉多，而且刺是比較少，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。4.黑魚很低脂，很適合減肥人士食用，會越吃越瘦哦。

你喜歡吃紅燒魚還是清蒸魚呢？