現在，由於許多中餐館都是由海外華人開設的，所以很多人可以在國外吃到正宗的中國菜，不過也有很多人開中式餐廳，將裡面的菜色根據外國人的口味進行調整，讓這些美食又具有了另外一種獨特的味道。

但是在國外，也有非正宗的中國菜，甚至是“假中國菜”。就像這些在日本非常流行的“中國菜”一樣，許多日本人都認為他們是中國菜，但中國人表示不知道。在日本爆紅的“假中國菜”，連中國人都不知道，你吃過嗎？

天津飯的名字在中國可能從未聽說過，但在日本，每個人都知道天津飯，這是日本人非常喜歡的中國菜之一，但是其實就是日本的蛋包飯換了一些食材，比如說把茄汁換成中國勾芡用的澱粉。

遊記認為，這就是日本天津飯，美食的一種新變，不能稱為天津飯，也不能代表中國美食的特色。

不要看這個名字那麼高大上，其實這就是大家天天都在接觸的蓋澆飯，只是日本人喜歡這樣叫。但是在日本，這種蓋澆飯和我們的蓋澆飯還是有所區別，他們的蓋澆飯全部選用自己的料理。

也許每個人對冷麵的理解仍然是北方地區著名的特色小吃烤冷麵，但中國確實有這種冷麵。但是在日本，這種叫做“中華冷麵”的食物似乎和我們的關係並不是特別大。無論是製作方法還是口味，都與日本人的傳統食品完全相同，因此它也只是一個名字。

反正一般日本的美食，關於中國的都會在食物前面加上中華兩個字，這樣或許能夠引來更多的客人。上面這些“中國菜”大家在日本見到過嗎？

好了今天的美食文章就分享到這裡了，感謝大家的閱讀！我是你們的的好朋友遊記，喜歡的話記得點贊關注哦！