世界這麼大總有些美食是你聞所未聞見所未見的。今天我們繼續盤點世界十大奇葩美食。

一、薰拉絲

薰拉絲是上海市傳統小吃，其色澤金黃，口感獨特。薰拉絲其實就是醃製薰乾的蟾蜍肉。

薰拉絲的製作是將蟾蜍去頭扒皮，然後放入各種輔料醃製，接著撈出瀝乾水分上鍋燻烤。隨著近些年來人們對生態保護意識的提高，不少人已經開始遠離薰拉絲。

二、臭魚頭

阿拉斯加人會製作一種“臭名昭著”的美食-臭魚頭。這種臭魚頭就是用鮭魚的頭和內臟一起埋在地裡，待其腐爛再挖出。

當地人之所以會吃臭魚頭。主要是因為當地蔬菜稀缺，他們認為這樣吃能補充人體所需維生素。

三、三吱兒

三吱兒是一道十分殘忍的美食，是中國十大禁菜之一。菜名三吱兒意思為三聲“吱”叫。三吱兒就是剛出生的幼鼠，食客食用時用筷子夾起幼鼠，它發出一聲“吱”叫。將它沾上調料時，它發出第二聲“吱”叫。把幼鼠送進嘴裡時，它發出最後一聲“吱”叫。由於畫面太過殘忍，此處無配圖，望大家見諒。

四、牛癟火鍋

牛癟火鍋是貴州、廣西地區苗族、侗族待客上品。此菜關鍵在於火鍋底料，其底料是宰殺後牛胃及小腸內半消化的食物，取出後擠出其中液體熬製而成。

剛擠出的液體有一股淡淡的腐草味，煮的時候會有一些牛糞味，聽說剛開始吃會有些不適應，但越吃到後面越香。

五、青蛙汁

在祕魯青蛙汁是一種十分受歡迎的飲品，就是將活生生的青蛙扔進榨汁機中加入蜂蜜蘆薈等。祕魯人認為這種飲料對人體十分有益，對性功能低下也有神奇的治療效果。

雖然成品看上去還行，可想到製作的原材料，我想不是當地人應該沒幾個人願意嘗試吧。

下期預告：微醺-植物系美酒