導讀：一碗玉米麵一碗白麵，全家人的早餐都有了，低脂飽腹，營養又解饞！

現在大家的生活條件越來越好了，餐桌上的大魚大肉逐漸豐富起來，但隨之而來的問題是高血糖、高血壓、高血脂，肥胖三高人群越來越多。尤其是在我們北方，大家吃飯的時候就講究：“油膩、鹹香、厚味重”，身體健康問題常常置之腦後，用我老公的話就是：“那個不著急，等以後再說”。老一輩人不禁感嘆：“生活條件變好了，小年輕的身體素質越來越差了，像他們當年，吃的雖然差了些，身體卻倍硬朗”。確實，咱們應該從飲食生活中多注意，適當的新增一些粗糧，我家早餐最近就經常吃玉米麵，玉米麵具有“健脾開胃”、“防癌”、“降膽固醇”的作用，非常適合肥胖人群，今天就給大家分享這款“玉米奶香早餐餅”的做法，低脂飽腹，營養又解饞。

一碗玉米麵一碗白麵，全家人的早餐都有了，低脂飽腹，營養又解饞！

準備材料：200g普通麵粉、200g玉米麵、260ml溫牛奶、20g綿白糖(可根據家人的喜好適量的新增)、20g玉米油、5g乾酵母、4g泡打粉。

一碗玉米麵一碗白麵，全家人的早餐都有了，低脂飽腹，營養又解饞！

第一步：將20g白糖、20g玉米油、5g乾酵母、4g泡打粉、260ml溫牛奶混合。

第二步：用筷子攪拌，使酵母充分溶解，加快麵糰發酵。

第三步：依次倒入200g玉米麵、200g白麵，攪拌成大面絮。

第四步：揉成一個偏軟一點的光滑麵糰，不需要醒發。

第五步：揉搓成長條，切成大小均勻的劑子。

第六步：整理成圓形，放入底部刷油的盤裡，劑子表面也刷油鎖住水分，再撒上一層白芝麻，蓋上保鮮膜醒發20分鐘即可。

第七步：20分鐘以後，在麵糰中間用大拇指戳一個小洞，這樣熟的更快。

第八步：平底鍋提前預熱，不用刷油，放入坯子用手壓成一張薄餅，中小火烙至，一面定型翻面，中間四次翻面，直到按壓餅和餅的四周能夠快速回彈就可以出鍋了。