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現在明顯的感覺冬天來了,都把秋褲穿上了,早上去買菜的時候,都感覺到後背發涼,不過呢,冬天來了,菜市場上的蘿蔔白菜真的是大量上市,老家,白菜蘿蔔家家戶戶種的有,蘿蔔不像菜市場賣的白蘿蔔,我們家鄉種的是青蘿蔔,吃起來水嫩還帶點甜味, 家鄉的蘿蔔8毛錢一斤都沒多少人買,不過現在不像以前,冬天也有不少蔬菜供大家挑選,小時候,一到冬天,不少煮婦們把蘿蔔白菜都埋在一個地窖中,吃的時候再去挖出來,這樣儲存一些就是為了過冬。

早上去買菜的時候,也碰見不少新鮮的食物,買了一些蔬菜之後,竟然看到這個菜再賣,前幾天在朋友圈看到有人晒,今天就被我碰見了,一問這個菜的價格還蠻貴,要36塊錢一斤呢,說的菜就是玉米筍,想必很多人都見過嗎,因為沒有吃過,買了一些回去打算嚐嚐鮮。

玉米筍玉米的縮小版,營養價值還蠻高的,小饞貓中午就把玉米筍炒菜吃了,味道還真心不錯,不過呢,小饞貓可不是為大家分享的清炒玉米筍,而且介紹玉米鬚哦,小饞貓剝玉米鬚的時候,發現玉米鬚很嫩很新鮮,就不捨得丟了,天馬行空的想用玉米鬚做個菜,自己都佩服自己,不過呢,當小饞貓把玉米鬚做出來之後呢,真的被驚豔住了,好吃美味,家裡都吃的津津有味的。

玉米鬚素來有減肥瘦身的效果,很多人都用玉米鬚泡水喝,小時候,家裡種很多玉米,對於玉米鬚都是扔了,或者讓它自然老去,那個時候生活條件不好,也沒有人吃玉米鬚,現在呢,生活好了,但是資訊要比以前發達,對於玉米鬚的營養也認識到了,很多人都會把買來的玉米上的玉米鬚清洗乾淨,清炒或者涼拌或者泡水喝,下面呢,小饞貓為大家介紹下玉米鬚的吃法。

小饞貓把玉米鬚用來涼拌的,味道美味,口感也特別好,做這道涼拌玉米鬚也比較簡單,做這道涼拌菜之前呢,我們先把主要的食材準備好:玉米鬚,鹽,雞精,大蒜,生抽,香油,蔥,辣椒油。

首先呢,我們要把玉米鬚清洗乾淨,鍋中燒熱水把玉米鬚放進去焯水2分鐘左右。

撈出來瀝水放在乾淨的容器中,順手把大蒜去皮洗洗乾淨拍碎,將大蒜,鹽,雞精,香油,生抽,辣椒油,放入玉米鬚上,均勻的攪拌,緊接著將蔥花和小米椒放上面,一道美味的涼拌玉米鬚就做好了,看起來簡單美味,即使找到客人也能拿得出手。

涼拌玉米鬚很簡單,沒有油煙,也比較適合廚房小白的一道菜,玉米鬚的營養也比較高,有著利尿,止血,促進消化,還能降低血壓,止瀉等作用,說到玉米鬚有著刮油降脂的作用,是因為玉米鬚中含有很高的纖維素,能夠刺激腸胃的蠕動,起到防止便祕的情況發生,還能加快糞便的排洩,對人體內的垃圾毒素能夠迅速排出,有利於減肥瘦身,而且玉米鬚常吃還能加快人體新陳代謝,對面板潤滑,水靈有重要的作用,能夠抑制黑色素的發生,減少皺紋的出現,蘿蔔白菜一邊站,入冬吃這菜,給腸胃洗洗澡,清腸瘦身,美膚養顏。

最新評論
  • 1 #

    我這都沒人吃 摘下來給牛吃

  • 2 #

    現在的所為養生家就是把以前給豬牛羊吃的介紹給人吃!!

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 寶雞建國五星級飯店自助餐,68元嘆到扶牆出