生活，最暖是傍晚歸家路上的煙火氣吧～

好似不知不覺，一個人帶兒子生活已經四年了~每天看著他細微的變化，和時常突如其來的“成長”，都是我生活中的陽光。每天忙忙碌碌，很充實，也有很累很無助的時候，但看到他如風的笑容，一切陰霾又都煙消雲散了~

晚餐一直是我的堅持，除了回孃家或是一些特殊情況，大部分時候我還是會盡可能的在家做一頓簡單的家常菜和兒子一起享用，兒子在長身體，也因為他確實有個挑食的壞毛病，早午餐在學校本來就吃不好了，晚餐必須安排好呀～

今天我們的晚餐，依舊沒什麼特別的山珍海味，就是最常見的家常菜搭配，做了三個菜，菜錢花了約35元，葷素都搭配齊了，開胃下飯又營養。

《番茄炒蛋》家常必備下飯菜，我用了三個蛋，吃不完，晚上加班餓的時候還可以拌麵。​

做法：1.雞蛋打入碗內，放適量食鹽，胡椒粉，均勻打散；2.番茄切小塊，蒜米拍扁去皮；3.鍋內熱油，倒入雞蛋液炒熟，即可撈出；4.重新起鍋燒油，爆香蒜米；5.放番茄塊爆炒出汁，再加點清水蓋蓋子燜一下；6.放雞蛋一起翻炒；7.出鍋前放生抽，食鹽，白糖調味；撒上蔥花即可

《清蒸鱸魚》這道菜一直是我家的常菜，我家小胡巴​從小就遺傳我喜歡吃魚，所以，魚這類食材是我們家的偏愛哦~鱸魚刺少肉多，特別適合給孩子吃

做法：

1.處理好的鱸魚，清水清洗一遍，瀝掉水分；2.魚裝盤後，放幾片生薑墊底；3.鍋內燒水，水開放魚，蓋蓋子隔水蒸8分鐘；4.炒鍋入油，爆香蒜米，生薑，辣椒（不吃辣可不放或放不辣的），放生抽，食鹽，白糖調味；5.最後把煮好的醬汁淋在魚上

《素炒西蘭花》在蔬菜裡，西蘭花一直備受好評，好吃管飽又營養，尤其備受健身減脂人的喜愛~

如果一定要安排一道蔬菜的話，那就來一盤素炒西蘭花吧~

做法：

1.西蘭花切小朵，泡鹽水；2.清洗乾淨的西蘭花瀝乾水分；3.鍋內入水燒開，放西蘭花和一點食鹽，油，焯一遍水再撈出待用；4.鍋內熱油，放蒜瓣爆香；5..再放入西蘭花炒​；6.出鍋前放適量蠔油和食鹽即可

這就是我和兒子的日常晚餐，一條魚加兩個菜，花不到35元，媽媽式的菜譜吃得放心！嘿~陌生人記得好好吃飯哦~