小 鹿

材 料 大 揭 秘

主盤：南瓜餅+芝士片+黑芝麻醬

大碗：鮮肉小餛飩+煎雞蛋

主 盤 造 型

南瓜餅

【 材 料 準 備 】

南瓜 300克 / 糯米粉 300克

【 輔 料 準 備 】

紅豆 適量 / 麵包糠 適量

鮮 肉 小 餛 飩

【 材 料 準 備 】

雞蛋 1個 / 肉餡 適量

餛飩皮 適量

【 輔 料 準 備 】

鹽 適量 / 紫菜 適量

蔥末 適量

今天的早餐你學會了嗎？

▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《魯山山行》

（北宋）梅堯臣

適與野情愜，千山高復低。好峰隨處改，幽徑獨行迷。霜落熊升樹，林空鹿飲溪。人家在何許，雲外一聲雞。

以上內容來自章魚媽媽

於康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養標準委員會委員

中國營養學會理事