最喜歡吃無花果了,甜甜糯糯有營養。
無花果有春果和秋果,春果的果子比較大,秋果比較小。不管春果還是秋果,只要熟得好,就是誘人的美味。
無花果大量成熟時,每天早起到市場買第一波果子,為的就是能挑到那些軟軟的熟透了的、表皮有裂紋的最優秀的果子。附近村子裡的村民家家戶戶房前屋後都種上幾棵無花果樹,果實多得吃不完就拿到市場出售。市場上無花果攤位一個挨著一個,全都是村民自產自銷的無公害果子。挨著家地挑果子,每家挑一些,買上兩大袋,回家急不可耐吃個夠。吃不完的洗乾淨煮熟,不用放糖就很甜,裝到瓶子裡放冰箱冷凍,留著冬天解饞。吃的時候可以化凍直接品嚐,冰冰涼涼甜甜的;受不了涼的可以回鍋加熱,味道也絲毫不遜色。
寫到這裡勾起饞蟲,趕緊翻冰箱一飽口福嘍。
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