水果聖誕樹

“叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹。我們滑雪多快樂，我們坐在雪橇上。衝破大風雪，我們坐在雪橇上。賓士過田野，我們歡笑又歌唱……”每年的歲末，各大商圈都迴圈播放著這首膾炙人口的聖誕兒歌，雖然不崇尚過洋節，但這歡快的旋律也溫暖了幾代人的童年時光。昨天看到一句這首歡快的童趣兒歌被改編的網路用語：“我是鈴兒，你是叮噹，因為鈴兒想叮噹”，著實被暖到了，聖誕節雖然是西方的節日，但對平安和幸福的期盼，卻是我們大家共同的祈願。

水果聖誕樹

聖誕節的標配自然少不了聖誕樹，但是今年突如其來的疫情讓我們更明白環保節能的重要性，所以今年不準備給孩子買聖誕樹了，擺放在家裡不僅佔地方，材質也不夠環保。作為吃貨界的媽媽，聖誕樹完全可以用食物代替，蒐羅冰箱裡現有的蔬菜水果，洗洗乾淨拼搭出一棵可以吃的聖誕樹。不需要侷限於必須用什麼品類，只要是能生吃的水果和蔬菜都可以，邀請孩子一起做，還能開拓更多創意的空間哦！

水果聖誕樹

水果聖誕樹：

所需食材：黃瓜1根、香蕉1根、水果胡蘿蔔1根、蘋果1個、橙子1個、草莓4顆、藍莓15g、餅乾15g、苦菊1棵

詳細做法：

1、首先我們來準備一下做這道【水果聖誕樹】需要用到的食材：準備一下家裡能蒐羅到的各種可以生吃的蔬菜水果，種類不限，顏色搭配好看就行。比如平安夜必吃的蘋果、新鮮的草莓、橙子、藍莓、香蕉等；蔬菜類的加點兒黃瓜做聖誕樹的主色調，水果胡蘿蔔做聖誕樹頂上的小星星，苦菊葉子點綴做樹葉。最後可以加點兒小餅乾，連下午茶都有了。總之自由搭配，一切皆可拼！

水果聖誕樹

2、把黃瓜用鹽水洗乾淨，不要削皮哦，為的就是黃瓜皮上的這抹青綠色。先切掉黃瓜的根部，從中間一分為二，放到盤子的最底部做聖誕樹的樹幹。再把剩餘的黃瓜切成薄片，整齊碼放在樹幹上面的第一層位置。

水果聖誕樹

3、將藍莓和草莓分別放入鹽水中浸泡1分鐘，因為是直接入口的水果，鹽水可以幫助去除果皮表層的殘留物。

水果聖誕樹

4、清洗過的草莓去掉花蒂，草莓肉切成片狀方便碼放，或者切成自己喜歡什麼形狀都可以。

水果聖誕樹

5、用少許食鹽將橙子外皮揉搓一下再清洗，先切成厚片，再分切成三角形的小塊兒，感覺帶著果皮顏色更好看，所以就留著吧。

水果聖誕樹

6、香蕉剝去外皮後切薄片，用多少切多少就行。因為香蕉容易氧化變黑，儘量吃的時候再剝皮，可以在裝飾聖誕樹的最後一步再放香蕉片。

水果聖誕樹

7、所有水果切好之後，一層一層碼放成大樹，最後用水果胡蘿蔔削皮切片，用模具按壓一個五角星的形狀放在聖誕樹的頂端即可。滿滿節日氛圍的水果聖誕樹就做好了，色彩繽紛，鮮美可口，吃一盤也不用擔心會發胖。怎麼樣？做法是不是超簡單？聰明如你，一看就會。有時間也為家人做一道愛心牌的【水果聖誕樹】吧，再簡單的食材浸潤了愛的心意也會變得更加美味哦！

水果聖誕樹

小貼士：

1、如果是不削皮的水果，最好用鹽水浸泡一下，可以幫助去除果皮殘留物。

2、完全沒難度的一道果蔬沙拉，隨意選擇自己喜歡的水果，做好之後可以拌上沙拉醬，也可以直接吃。

水果聖誕樹