秋天到了，不知道吃什麼？一到換季的時候，很多當季的食材就下架了，以前吃習慣的菜餚突然就沒有了，一日三餐都不知道該吃什麼。可能很多人都會有這樣的煩惱。換季雖短，但是我們要趕快調整過來哦，這樣才能更好地投入到學習和工作中去。所以小編給大家找到了玉米渣粥，老少皆宜，早晚都可以吃哦。早餐常給孩子吃它，促進大腦發育，增強記憶力，比喝牛奶好。

玉米渣粥口味清淡香甜，非常符合孩子的口味，早餐不適合吃，重油，重鹽，營養太高的東西，所以給孩子吃它剛剛好。玉米渣中含有較多的穀氨酸和維生素B，可以促進大腦代謝，排出大腦中堆積的廢棄垃圾，具有一定的健腦作用，可以改善和提升大腦功能。孩子正處於發育期，尤其是健腦護腦非常關鍵。腦子好使，比上三四個補習班都管用，孩子學起來比較輕鬆，家長輔導起來也輕鬆。早餐要吃好，給孩子做些玉米渣粥，常吃促進大腦發育，增強記憶力，學習成績好。

玉米渣粥不僅早上吃著好，晚上吃著也好。但這時候就不僅僅是給孩子補腦了，女人用它代替晚餐，隔三差五吃，排出黑臭便，腰肢變細顯身材。出家人有句話叫做“過午不食”，也就是說，中午之後就不吃飯了，影響修行。晚上腸道需要休息，不宜攝入太多能量。但是我們完全不吃飯，也是不行的，畢竟我們習慣了一日三餐的作息，這時候就可以適當的吃點富含膳食纖維的晚餐哦。

玉米渣粥含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，排出體內宿便。宿便堆積在腸道里，肯定非常影響我們的消化吸收啊，就好比手機垃圾多了手機肯定會卡。而且宿便不斷累積，身材怎麼會不走樣變形呢？所以女人怎麼擁有窈窕纖細的身材呢？改善食譜，調節飲食均衡。把晚餐換成玉米渣粥，隔三差五吃一點，宿便排乾淨，小腰越來越細，氣色也好看了。

【玉米渣粥】

食材：

玉米渣250g，白糖25g，清水適量

做法：

1.首先我們將超市裡買來的玉米渣用清水沖洗乾淨，邊洗邊用雙手揉搓一下，這樣便於除去其表面所殘留的雜質，從而避免影響到此粥的口感，洗好後並濾幹水分，將其裝入碗中並加入適量清水浸泡一下，時間大概40分鐘左右即可，直到玉米渣表面泡發至軟爛即可。

2.40分鐘之後，將浸泡好的玉米渣取出並濾幹水分，之後將其放入電熱鍋中，加入適量清水至沒過它，注意水的容量大概佔鍋中容量的1/3左右即可。水加好後蓋上蓋子，啟動電源將其加熱片刻，直到玉米渣煮熟就可以了。

3.在煮玉米渣的過程中，我們需要時不時地用勺子將其攪拌一下，一方面可以使玉米渣受熱均勻，從而加快其煮熟的速率，另一方面可以有效避免其出現粘鍋的現象，從而影響到它的口感哦，接著再向鍋中加入適量白糖進行調味，用勺子將其充分攪勻，攪至鍋中的白糖全部融化時即可，之後用勺子舀一勺玉米渣粥細細的品嚐一下，從而判斷其是否煮熟了哦，最後將煮熟的玉米渣粥裝入碗中就可以開吃了，是不是很簡單呢？喜歡的朋友趕緊試一試吧。

【嘉雯美食屋小貼士】

1.在煮玉米渣粥之前，我們需要將其浸泡一下哦，因為玉米渣本身是固體狀的，煮熟是比較困難的，而且花費的時間也比較多，所以我們需要將其浸泡40分鐘左右，直到它表面浸泡至軟爛時即可。這樣可以在一定程度上減少其煮熟的速率哦。

2.在煮玉米渣粥時，我們也可以用冰糖去代替白糖進行調味哦，這樣可以使煮出來的玉米渣粥吃起來口感好，同時也更入味哦。

好了今天的玉米渣粥就分享到這裡了，大家吃過玉米渣粥嗎？你認為它具減肥和補腦的功效嗎？歡迎大家在下方評論或留言哦。讓我們一起來討論，一起來進步，在此衷心感謝你們的“每一個點贊，每一個評論”，這些都是對我的極大鼓勵和支援，也是我不斷前進，創作力，如果大家還想了解更多的美食菜譜的話，記得在右上方點個關注哦！在這裡先謝謝你們了。