導讀:吃剩的豬肉切記不要放冰箱!肉販子教我土方法,放1年照樣新鮮
剩下的生豬肉謹記不要再放家用冰箱!肉小販教我土辦法,放1年仍然新鮮,小夥伴們好我就是傻姐,日常生活莫過於小吃美食和美麗風景不能夠錯過,今年下半年的生豬肉一直以來價格上漲,我己經3個月左右未買過生豬肉了,上一次賣了三十斤牛肉片花了1050元做了一鍋醬牛肉,又製成了十斤風味牛肉乾,之前是因為生豬肉和牛肉的價格差好多,因此不時常買牛肉,現在生豬肉都三十1斤了,遠不如買牛肉吃,但家中有時候來朋友們還是要做菜的,總不能夠拿牛肉片做菜吧,因此下面分亨一下子生豬肉冷藏的小技巧。
1、花椒食鹽水保鮮法,剩下的生豬肉謹記不要再放家用冰箱!肉小販教我土辦法,放1年仍然新鮮,家用冰箱裝滿了各式各樣的食材,時常會串味,因此肉類食品我通常不放冰箱冷藏,大夥兒能夠把剛買回來的生豬肉用涼白開水加食用鹽加花椒侵泡,放進自然通風陰涼處的地點,是因為花椒有除蟲的功效,因此這種冷藏生豬肉可放好長時間也不變味兒。
還可以侵泡60分鐘後撈起掛到陰涼處自然通風的地點自然晒乾,這種的生豬肉放1年也不容易壞,吃的情況下口味鮮美,比新鮮豬肉還美味。
2.醬油保鮮法,之前沒有家用冰箱的情況下,我家冬季全是這種冷藏生豬肉的,找1個密封性的器皿,放進生豬肉,放入醬油,沒過生豬肉,隨後加適當的鹽,蓋上蓋密封性儲存,是因為醬油能夠隔絕生豬肉和病菌的形成,因此放好長時間都不容易壞。
3.蜂蜜保鮮法,生豬肉冷藏謹記別再放家用冰箱!大廚師教我土辦法,放1年新鮮豬肉同樣美味,第3個小妙招蜂蜜冷藏,大夥兒把生豬肉的表層勻稱的抹上一層層蜂蜜。
蜂蜜裡的蜂膠能夠隔絕肉的細孔,斷開和病菌的連繫,隨後放到自然通風陰涼處的地點,就能夠冷藏很長一段時間不爛,並且吃的情況下還別有幾番口味。
上述生豬肉冷藏的小技巧你掌握了沒有?這種冷藏的生豬肉口味好,無需放家用冰箱還節約空間又節電,尤其是冬季的情況下十分適合,感興趣的朋友們收葳推送分亨朋友吧。熱烈歡迎大夥兒在發表評論分亨生豬肉冷藏的其他小妙招,讓其他的朋友們獲益吧。