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金槍魚蔬菜粥

準備材料:金槍魚(罐裝的)150克,油菜1棵,胡蘿蔔30克,玉米粒30克,小米50克,大米50克,香蔥1棵,鹽1克

開始製作:

1 大米洗淨,提前在清水中浸泡30分鐘。

2 小米洗淨,提前在清水中浸泡20分鐘。

3 油菜去掉根部以後將葉子掰下,清洗乾淨,放入開水鍋中焯燙一下即撈出,晾涼後切成油菜碎。

4 胡蘿蔔洗淨,去皮,切成0.5釐米見方的丁;香蔥洗淨,將蔥葉切成蔥花。

5 砂鍋中加入約1000毫升清水,大火燒開後放入大米、小米和玉米粒。

6 再次燒開後轉小火熬煮約40分鐘,用飯勺不時攪動,防止煳鍋。

7 放入金槍魚、胡蘿蔔丁和油菜碎,繼續小火熬煮約3分鐘。

8 出鍋前加入鹽,撒上蔥花攪勻即可關火。

小貼士:金槍魚罐頭的汁也不要浪費哦。根據自己的口味把它加到粥裡面,會讓粥更加美味。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 想吃蛋糕不用買,在家用南瓜和雞蛋就能做,柔軟香甜,比買的好吃