如果給冬天的幸福時刻排一個榜單

柿餅絕對排進前三名

每每冬季一來臨

其他甜食便都無法勾起我的食慾了

心裡唯獨惦記著甜到流心的富平柿餅

就是皮薄肉厚，軟糯香甜

果肉軟到咬一口就流心的那種！！

深冬的時候可以用柿餅做幾道點心

在家開著暖爐喝著茶吃著柿餅

滿屋籠罩著茶香果香

是冬季才能享受到的限定治癒感~

苦苦等了小一年

終於等到這枚富平流心柿餅迴歸啦~

作為一名年年必吃的“柿餅中毒者”

今天就來實力推薦關中老味家的富平柿餅

直接在原產地富平曹村農戶家發貨

擁有幾十年制餅經驗的農戶親自制作

關中老味家的柿餅我吃了幾年

已經變成死忠粉啦~

我們趕緊來仔細講講：

在富平當地，能吊好流心柿餅的人也不多，富平縣較大，各處產出的柿餅也有差距。只有富平曹村鎮上產出的柿餅才正宗好吃，關中老味就是甄選曹村柿餅。

曹村，自有“柿餅之鄉”的美譽，因地處金甕山之陽，海拔較高，溫差更大，鮮柿的甜度比普通柿餅更勝一籌，體格更為豐腴。

因為近幾年富平柿餅的火爆，市面上催生了很多冒充的假貨，很多無良商家打著正宗富平柿餅賣其他柿餅。

關中老味直接選擇與當地農戶合作，從源頭直接拿貨，一是保證能拿到品質優良的柿餅，二是保障消費者權益，保障顧客買到的是正宗富平柿餅。所以購買他家的柿餅很放心~~

富平曹村農戶原產地證明

（售賣的富平柿餅，已獲得富平縣當地政府認證，貨真價實）

誠實大叔，地地道道的富平曹村人

祖祖輩輩都以種植柿子為生，家裡有幾千畝柿子地，至今為止，大叔仍堅持著使用傳統的“吊柿餅”製作工藝。從採摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜…每一道工序都力求做到極致。他家柿子從不噴灑任何農藥，不加任何防腐新增劑，自然上霜，100%原汁原味。

外面一層厚厚的糖霜，咬一口裡面是甜沙沙的細膩果肉，甜而不膩、沙而不澀，形狀也好看。

關中老味家的柿餅水分飽滿，吃起來乾爽，卻不幹硬。咬下第一口之後，便能看到橙紅的果肉如蜜般流淌出來，顏色晶瑩剔透，給你們感受下！

果肉很軟也很糯，像是在品嚐新鮮柿子，卻比鮮果更美妙，總讓人忍不住想多吃幾顆。

富平柿餅外面包裹的糖霜是吊柿風乾富集後的糖分堆積，柿霜如雪，有薄有厚、分佈自然，用舌尖輕舔是清甜沁爽的滋味，的確是吊曬捂霜自然析出的。

小TIP：自然形成的糖霜在7℃以上的溫度環境容易開始融化，所以收到後要馬上放進冰箱冷凍儲存。如果購買到的柿餅，糖霜不融化，反而要注意是否是自然凝成的糖霜噢~

在經驗和標準之上，關中老味又增加了一步——嚴格篩選，柿餅上霜完成後，別家直接就發貨了，他家還要再進行嚴格挑選，淘汰30％不合格的柿餅，挑選形狀飽滿、上霜均勻的柿餅發貨。

關中老味的柿餅，入口軟糯，甘甜如蜜，就是這麼來的。

新鮮真實的貨源，從源頭直接檢驗，更加保質！

每年富平柿餅從霜降採果到掛霜需要近50天時間，由於今年的空氣較潮溼，水分不易蒸發，上霜的時間較往年都要慢一些。

最近幾天首批上架的柿餅才陸續下架進行捂霜，但是某寶在11月就已經非常熱鬧了，關中老味卻依舊堅持在12月15日上市。因為自然上霜的柿餅，才是地道好味。相較於趕熱鬧多賣貨，關中老味更希望給顧客的每一顆柿餅，都是口感上佳的。

大家可能也都發現，市面上每家售賣的價格都大相庭徑，有點兒迷亂了...

現在直接（直觀的）給大家算筆賬：

今年市面上收購均價約為18元/斤以上，再加上其他的快遞成本+人工成本（每一步工序都是手工完成，1個工人1小時只能修剪、包裝2盒柿餅）+其他耗材成本等等，價格顯而易見，有貓膩的低價你還敢選嗎？

關中老味家保證售出的每一顆柿餅都是甄選自曹村高品質柿餅，對品質嚴格把關。