中國的美食真的可以說是博大精深了，隨著近幾年的發展，在世界上的傳播也是越來越快，而有很多的中國美食相應的得到大家的喜歡，而中國吃貨也在世界也是非常的出名，也有很多人外國人認為沒有什麼東西是中國人不敢吃的，因為從小龍蝦作為入侵物種到中國以後，現在也成了在中國非常暢銷的一種美食了，而它的外形非常的獨特，做出來也非常的美味，所以也有很多人來吃，但是就有一種龍蝦，中國人卻不是很喜歡，因為它的外形非常的獨特，所以中國人很少有人吃，但是這種龍蝦卻在日本賣出了天價，而且是供不應求。這種蝦在中國20一斤沒人吃，到日本卻賣600一斤，捕撈上岸就搶光。

今天給大家說的就是九齒扇蝦了，它是屬於一種海蝦的，平時都潛伏在海底的潛沙中，在中國大多數分佈在東海以及南海。在世界上也只有日本，菲律賓以及澳洲的海域，才有這種九齒扇蝦，而九齒扇蝦在舟山也被當地人稱為是託雪俠，因為它的外形非常的便又像拖鞋的緣故，所以才被稱為拖鞋夏，因為它的外殼非常的堅硬，就像鋸齒的形狀，所以很多人都不敢嘗試這種，看上去有些害怕的樣子。

而這種蝦在舟山的海鮮市場上也是有賣的，一般去舟山旅遊，想吃海鮮的情況下是可以買這種蝦的，相對來說它的價格會便宜些，只要20元就能買一斤，根據時令和節假日來變動，不過整體來說這種海鮮在當地也算是非常便宜的一種了，因為吃的人不多，所以它的價格相對來說就是非常的便宜，這種妥協下相對來說也沒有什麼肉，所以這也是很多人都不喜歡的原因了，沒想到在日本卻賣出了天價，而這一斤的拖鞋下就賣到了2萬日元，摺合成人民幣就是600塊錢一斤，相對來說真的是非常的貴了。

本人選擇吃這種蝦，主要就是能將它做成刺身來吃，這種單殺裡面的肉也是非常的好吃，原汁原味，而且口感也是非常的信任，比起那些生一片還要美味，所以這種蝦在日本也是非常的暢銷，有時候漁民打撈上來就能找到，當地很多食客的哄搶，可以說真的是非常的搶手。因為這種上下的營養價值也是非常的高，所以日本人都是把它當做寶貝來吃的。我能吃到這樣的蝦，也是非常的榮幸。