今天不說那麼多了，直接開始正題！

所以今天給大家分享的就是6款好看又好吃的低脂家常菜，清爽美味，而且簡單快手零失敗哦~喜歡的仙女們快快收藏動手做起來~

〖西蘭花炒蝦仁〗

食材準備：西蘭花、鮮蝦、姜蒜、紅辣椒

做法：

1、新鮮的蝦去除頭尾殼，蝦線洗乾淨。蝦仁加薑絲一勺料酒一勺生抽，少許胡椒粉生粉醃製半小時；

2、紅辣椒切碎蒜切碎。西蘭花撕小朵泡一下鹽水，清洗乾淨，鍋中燒水，滴適量油，水燒開後倒入西蘭花綽水二分鐘後撈出沖洗乾淨；

3、鍋裡熱油，下蒜末炒香，把蝦仁倒入鍋中翻炒變色，倒入西蘭花紅辣椒翻炒，加1勺生抽1勺耗油少許鹽，撒上黑椒粉翻炒均勻即可。

〖荷蘭豆火腿炒雞蛋〗

食材：荷蘭豆、雞蛋、火腿、生抽、耗油

做法：

1、雞蛋打散加少許鹽煎熟切塊，荷蘭豆去莖洗淨，火腿切片；

2、調醬汁：一勺耗油、一勺生抽、一勺清水攪拌均勻備用；

3、鍋中燒水加少許食用油，荷蘭豆綽水一分鐘，撈出沖洗乾淨，鍋中熱油爆香蒜末，倒入火腿煎炒，倒入荷蘭豆翻炒二分鐘，倒入雞蛋快淋入小炒汁翻炒均勻收汁即可出鍋了~

〖蘆筍炒蝦仁〗

食材：蘆筍、蝦仁、蔥薑蒜適量

做法：

1、蘆筍斜切段，蔥薑蒜切好，蝦仁去頭殼蝦線洗淨，加蔥姜，一勺料酒，一勺生抽，少量胡椒粉醃製半小時；

2、鍋內燒水加少量油和鹽，水開下入蘆筍綽水2分鐘，撈出用清水沖洗乾淨；

3、鍋中熱油爆香蒜末，下入蝦仁翻炒，倒入蘆筍翻炒，加一勺耗油適量鹽，翻炒均勻撒上黑胡椒完成。

〖胡蘿蔔萵筍絲炒雞蛋〗

食材：萵筍、胡蘿蔔、雞蛋、蒜

做法：

1、胡蘿蔔萵筍去皮切絲，蒜切碎，雞蛋加少許鹽打散，入鍋煎熟鏟碎備用；

2、鍋中留底油爆香蒜末，倒入胡蘿蔔絲翻炒，倒入萵筍絲翻炒至斷生，倒入炒好的雞蛋，加一勺生抽適量鹽，翻炒均勻即可。

〖黃瓜木耳炒雞蛋〗

食材：黃瓜、木耳、雞蛋、蒜末

做法：

1、木耳提前泡發沖洗乾淨，蒜切碎，黃瓜切片，雞蛋打散，起鍋燒油，將雞蛋煎熟盛出備用；

2、起鍋燒油，放入蒜末爆香，放入木耳翻炒至斷生，倒入黃瓜翻炒2分鐘，倒入雞蛋，加一勺生抽，適量鹽，適量椒鹽粉翻炒均勻即可。

〖茄汁日本豆腐〗

食材：日本豆腐、西紅柿、蒜、蔥花

做法：

1、西紅柿切片切碎，蒜蔥切碎，日本豆腐從中間切段，從袋中倒出切成均勻的厚片，日本豆腐裹上一層澱粉；

2、鍋中熱油，倒入日本豆腐煎至兩面金黃，裝盤備用；

3、鍋中留底油爆香蒜末，倒入西紅柿翻炒出汁，加入一勺生抽，一勺耗油，一勺番茄醬，少許鹽淋入澱粉水，倒入煎好的日本豆腐煮開收汁，撒上蔥花即可~