曬我家5天快手早餐,10分鐘上桌,每天一樣健康省錢。
5天早餐分享,營養好吃簡單省事,孩子再也不賴床。
十幾年沒有在外面吃過早餐了,前幾天聽同事說,外面一個雞蛋手抓餅賣5元錢,再加一個火腿腸就是6元錢,沒想到一個手抓餅賣這麼貴,自己家裡做,兩個人吃雞蛋手抓餅,也花不了6元錢,還是自己動手省錢哈。
下面是我家一週工作日5天的早餐,吃好吃飽還省錢,不知道早餐吃什麼的親們可以借鑑哦。
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第一天的早餐
戚風蛋糕,桂花熱牛奶,白菜絲,水果是人參果,砂糖桔,葡萄。
桂花熱牛奶是把純牛奶加熱,然後撒上清洗乾淨的桂花,非常的簡單,喝起來有淡淡的桂花香味。
戚風蛋糕是丈夫過生日的時候烤得,我丈夫不喜歡吃外面賣的蛋糕,更不喜歡吃蛋糕上的奶油。
我家孩子小時候愛吃蛋糕,而且每次都要買一個大蛋糕,我們三口人一頓總是吃不完,甚至有時候一天也吃不完,每次剩下的都是我丈夫吃,結果終於就把他給吃傷了,以後看見外面賣的蛋糕,他就難受。
所以過生日,就自己動手給烤一個蛋糕,我烤出來的蛋糕,他倒是很喜歡吃,說比外面賣的要好吃十萬八千里呢,哈哈,這是對我最直白的肯定嗎?
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第二天的早餐
今天的早餐就我一個人吃,雖然量小,但是品種不少,一碗熱牛奶,一個南瓜油餅,一個蒸芋頭,一串葡萄。
南瓜油餅是提前炸好的,早餐只需要加熱一下就好,芋頭放入高壓鍋蒸5分鐘就熟了,簡單好吃省事。
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第三天的早餐
牛肉苤藍餃子,香醋辣椒油,蒸板栗南瓜,龍眼。
餃子是休息的時候包的,一次多包一些冷凍在冰箱裡面,早餐吃的時候,拿出來煮上就可以,煮冷凍餃子,有一個不破皮的小竅門:就是鍋裡水剛冒泡的時候,下入冷凍餃子,水開後,不停地往鍋裡少量新增冷水,反覆三四次,直到餃子都漂浮起來,就不用再加冷水了,這時候再煮一分鐘左右就熟了。
碗裡切點蔥花,舀一勺香醋辣椒油,再撒點鹽,然後澆上餃子湯,就是酸湯了,再盛上餃子,熱乎美味、營養健康。
香醋辣椒油是自己潑的辣椒油,辣椒油是用辣椒麵、芝麻、鹽、白糖、然後用熱油潑出來的,舀一勺辣椒油,滴幾滴味極鮮,舀兩勺香醋,就是香醋辣椒油了,蘸著吃餃子,很有味道。
自己不會做辣椒油,當然也可以買現成的,無論是調湯、拌菜、夾饅頭,方便好吃。
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第四天的早餐
燙麵手抓餅,蒸芋頭,牛奶加奶粉,水果是龍眼、葡萄、人參果。
晚上把面燙好密封放冰箱冷藏,早晨捲上香豆子烙餅,兩分鐘就烙熟了,剛出鍋的手抓餅軟軟的、香香的,很好吃。
牛奶加熱後,再加一些奶粉,有奶粉香濃的甜味,還有濃濃的純奶香味,比純牛奶更有味道。
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第五天的早餐
蒸板栗南瓜,煮雞蛋,南瓜油餅,熱牛奶,砂糖桔。
板栗南瓜直接蒸出來,不僅營養不破壞,口感還非常的好吃,沙糯香甜,有濃濃的板栗香味。