1.白酒是藥材

酒，中藥名，為用高粱、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀製而成的飲料，具有通血脈，行藥勢之功效，常用於風寒痺痛，筋脈攣急，胸痺，心痛，脘腹冷痛，但一定要適量飲酒。

2.白酒可以放在冰箱裡平常我們喝完酒，無論天氣冷熱，就把酒放在桌子上，雖然白酒常溫儲存並不會壞，但你們試過把白酒放在冰箱裡嗎？怕把酒凍住？怕影響酒味？白酒的冰點要零下20度，是不會輕易結冰的，平時可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。

3.蜂蜜水解酒如果你老公喝多了，你怎麼處理？便宜處理，當然她不會這麼無情的，如果喝多了，可以取適量蜂蜜泡水，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，而果糖可以促進血液迴圈，加快酒精在血液中的分解速度，促進酒精的吸收，起到快速醒酒的作用，同時肝臟對於酒精的分解十分重要，蜂蜜中豐富的營養物質和活性成分可以滋潤和保護肝臟，有助於增強肝臟解毒功能，對於解酒有幫助作用。

4.白糖加米湯解酒如果你家沒有蜂蜜，也可以取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

5.白酒都要經過勾調 你一聽見勾調，就不買酒，可是你不知道所有白酒都要經過勾調，這裡所說的勾調，是白酒行業中的一個專業技術術語，它的真正含義是指，在同一香型白酒中，把不同品質、不同特點的酒按不同的比例搭配摻和在一起，使白酒的“色、香、味、格”等達到某種程度上的協調與平衡。

6.白酒去腥去苦 一想到去腥，我們首先想到的是黃酒，但其實白酒也是可以去腥的，當手在弄過魚蝦海產品之後，手上會留有腥味，我們在沒有黃酒的情況下，可以在手心處滴入幾滴白酒，搓一搓，在使用清水清一下，就可以去除手上的腥味，手上的腥味是去除了，但是不小心弄破了魚膽，這魚肚子那裡一定會很苦，怎麼辦呢？在試一試白酒吧，白酒不進去腥，還可以消除苦味，在膽汁碰到的地方滴上幾滴白酒，幾分鐘後，然後在用清水洗乾淨，就可以去除苦味啦。

7.白酒解凍看著冰箱裡的豬肉，我感覺我自己就是一個土豪，不過豬肉還凍的非常硬，要想快速解凍，還需要我們的白酒，在肉的表面上灑上幾滴白酒，然後再將肉放回冰箱的冷藏中，過一會，肉就會解凍啦。

8.白酒防止豆類生蟲因為晒乾的豆類食品易於儲存，所以我們喜歡把豆類放入容器裡儲存，但是過一段時間，再拿出來就會發現裡面生了小蟲子，對於這類情況，我們只需要在晒乾的豆類裡面滴幾滴白酒，然後將豆類放入密封的容器中可有效防止生蟲。

9.白酒讓夾生米飯快熟有時候我們蒸米飯不免會出現夾生的問題，在重新蒸有很耗費時間，所以我們在飯裡面滴幾滴白酒，再蓋上蓋子燜，就可以讓夾生的米飯快熟。

10.白酒讓銅器變燒家裡有存放的髒銅器，只要將適量白酒加熱，用抹布蘸上熱的白酒擦拭銅器，就可以讓變髒的銅器變得跟新的一樣。