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說起仙貝,相信大家對它並不陌生,甚至不少人非常喜歡吃。

仙貝是一種日本米果。當然不少同學提起仙貝,就會想起那一片一片吃到根本停不下來的旺旺仙貝。

而仙貝在日本,他們有各種形狀,大小,和口味,通常鹹味,但也有甜的。

在日本,仙貝是經常與綠茶相伴作為休閒小吃,並提供給到訪的客人作為一個禮貌的茶點。

草加仙貝

現在被日本人民普遍認可的現代仙貝始祖就是來自埼玉縣草加市的草加仙貝。

經典的草加仙貝主要是由大米和醬油製作而成,口感較硬。

日本二十世紀初的大正年代,草加仙貝作為琦玉縣特產進貢給天皇,受到天皇喜愛,草加仙貝由此在全日本打開了知名度,而仙貝的基本形態也大體由此確定,此後日本出現的其他仙貝也基本都是從草加仙貝之上演生而來的。

現在隨著時代的發展,日本仙貝的種類已經多到讓人眼花繚亂,分類方法也有很多種。

如果按照製作方法來分,可以分為“烤仙貝”和“炸仙貝”。

而且現在日本還逐漸誕生牛奶、砂糖、味噌、紫蘇、生薑、海苔、花生、芝麻、抹茶、芥末、唐辛子、生薑、納豆等各種的神奇口味仙貝。

我們平日食用仙貝也是要注意,開啟包裝聞一下產品的氣味是否正常,沒有刺鼻的哈喇味,外觀沒有黴變,口感應鬆脆。

仙貝也是很適合讓小朋友們當零食來享用。

但是不宜過多食用。長期大量食用雪餅會造成油脂、熱量大量攝入,易造成人體脂肪積累的哦~

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