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昨天有個朋友說過幾日要去陝西出差,回來想買點好酒,送人或者擺在酒櫃裡,好看還有面子。但是想了想,陝西有名又好喝的白酒不多,綠脖西鳳酒自飲還行,送禮或者擺櫃太寒磣;華山論劍,據說又不是西鳳嫡系酒,還怕買到假的。

咱們先聊聊西鳳酒。西鳳酒地處清香白酒和濃香白酒中間,位置尷尬,跟哪邊走都免不了被壓著打的局面,那咋辦呢?你們的特點我全都有,你倆我誰也不跟,自立門戶,當年的確是風風光光,雖然是四大名酒中墊底的,但當年洋河也來了,但是洋河連墊底的資格都沒有。現在倒好,洋河再差也是全國第四,西鳳酒卻快走上董酒的老路了。

今天咱解惑的,是西鳳酒金七彩,它是正宗西鳳酒嫡系。正宗的鳳香型白酒,其實就是清香、濃香都有的兼香型,配料表有清香白酒必有的豌豆,清而不淡,濃而不豔。

倒酒聞香,香氣徐徐撲面而來。它不像五糧液的那種爆香,酒香四溢,直衝鼻腔,逼得你馬上就得來一口。這種芬香如同是江南小河的恬靜,像一圈漣漪慢慢擴散,無刺激感。

小抿一口,入口很順,不刺激,舌頭也不麻,酒體厚重感明顯。酒香在口腔內迅速擴散開,直衝鼻腔,這時候濃香的風格體現的淋漓盡致,有點陝北漢子的粗狂味道。入喉一股甜味泛上舌頭,有絲絲的苦味。

第二杯的味道不變,幾杯下肚你就能體會到正宗西鳳酒的精髓。

說實話這酒很不錯,價格有點稍貴,但有活動肯定能便宜點。線下買的話,就看你的講價技術了,當然要走正規渠道,原因你懂的。

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