想必大家也都感受到了吧，冬至過後的天氣是越發寒冷起來了，大家要注意防寒保暖，還有就是多吃些熱乎乎的美食啊。我在平常也是很喜歡吃雞肉，那麼這時候來上一份熱氣騰騰又美味的豆乾燉雞肉就是很棒的享受了啊，吃完之後，全身都暖和了，感覺很舒服。

做好之後的豆乾燉雞肉一開啟蓋子，香氣就飄了出來，讓人不由不自主地吞嚥了幾下口水，食慾滿滿。豆乾燉雞肉不但味道很棒，而且還有很高的營養價值。再加上，我們在做這道美食的時候加入了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味也是更讚了。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你營養美味的豆乾燉雞，香而不膩超下飯，痛快淋漓地大吃一通。

美味的豆乾燉雞肉

做法：1、我們需要先把豆腐乾沖洗乾淨，瀝乾水之後，用刀切成小塊，加入一點鹽，稍微醃製一下；

2、接下來，把雞肉沖洗乾淨，去掉雜質後，用刀切成小塊；把大蔥洗淨後，切成蔥花；備用；

3、接著，把辣椒沖洗乾淨，去掉根部等雜質，切成辣椒碎；把姜洗淨後，切成薑絲；

4、再把香菜摘洗乾淨之後，去掉根部等雜質後，用刀切成香菜碎；把蒜瓣洗淨後，切成蒜末；

5、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蔥薑蒜和辣椒碎爆香一下，放入雞肉，加入一點糖，進行翻炒；