今天是平安夜，大家有收到蘋果或吃蘋果了嗎？還沒的也不要灰心哦。今天我們研發小組推薦一款加了雞蛋的奶茶，你們喝過嗎？不單止簡單易做好喝，有沒有很好奇，要立刻試試的衝動？

【材料】

【做法】

1、雞蛋打進容器裡，加入白砂糖，攪拌至均勻後備用。

2、倒入200ml飲用水，加入紅茶茶包，煮3分鐘。

3、加入150ml牛奶，再次小火煮開，悶2分鐘。

4、將煮好的奶茶慢慢倒入雞蛋液中。

5、邊倒邊攪拌，要防止雞蛋結塊。

6、最後倒入杯中，撒上適量的肉桂粉，享用。

【小貼士】

1、奶茶倒進雞蛋液的時候一定要一邊倒一邊攪拌，雞蛋液若結塊，就沒有那麼好看。

2、肉桂粉要在大點的超市才可以買到，或者可以用肉桂/桂皮代替。

3、原味紅茶茶包可以用玫瑰紅茶或姜紅茶茶包代替。小知識

1、雞蛋營養價值高，蛋白質的氨基酸易為機體吸收，利用率高達98%以上。

2、雞蛋含有卵磷脂可以補腦。

3、肉桂/桂皮中含有的桂皮多糖能夠調節人體免疫功能，進一步增加人體的抵抗力，也有暖脾胃的功效。

可以

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