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每個家庭都要有一個掌管廚房聖地的人,她們每天都要在廚房度過大量時光,也深知乾淨整潔的廚房才是做好一頓美味大餐的秘密。

但相信很多掌管廚房的人都知道,蠔油絕對是“調味品”界一個“特殊”的存在,對它也已經無力吐槽了,厚重的玻璃瓶子,濃稠的醬料,每次倒蠔油,不是倒不出來,就是一倒一大坨。賣家設計的時候根本就不考慮一下買家做飯時那種難受的心情!

平時炒菜的時候,想加點蠔油,瓶蓋忘記開太大,一倒就是倒半瓶,整個菜的味道就變重了;有時候為了往菜裡放點蠔油,又倒不出來,耽誤半天時間,一鍋菜都糊了,用起來真是頭疼。

所以買蠔油,一定記得要搭配蠔油按壓器,有了它,用的時候就可以隨心所欲想放多少放多少,方便又好用。

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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