導讀:6款破壁機食譜建議收藏,豆漿、米糊換著喝,營養好喝又滋補!
溫馨提示:冬至後,氣溫還會持續變冷,大家一般很少室外活動,屋裡的暖氣開著又比較乾燥,喉嚨難免會不舒服,這時候要多吃些清熱解毒的水果和蔬菜。下面給大家分享6款我家經常使用的破壁機食譜,建議收藏,非常適合身體發育的孩子,營養好喝又滋補!
食譜一:香濃黑芝麻糊【所需食材】:黑芝麻50g,大米10g,黑米10g,紅棗6顆,冰糖20g,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、取50g黑芝麻、10g大米、10g黑米全部放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
2、紅棗6顆清洗乾淨,用刀把果肉切下來,去掉棗核,倒入破壁機。
3、準備20g冰糖,倒入破壁機,冰糖的量可以根據自己的喜好新增,也可以不加。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“芝麻糊”,按“開始/取消”鍵,28分鐘後,香濃黑芝麻糊製作完成。
【營養功能】:黑芝麻具有烏髮潤髮的作用;黑米具有抗衰老的作用;紅棗則能夠養顏補血;加入大米以後喝起來香濃順滑不粗糙。
食譜二:芝麻花生露【所需食材】:花生30g,黑芝麻20g,大米20g,冰糖20g,純牛奶240ml,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、取30g花生、20g黑芝麻、20g大米全部放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
2、取一袋純牛奶,倒入破壁機中,大約240ml。
3、準備20g冰糖,倒入破壁機,冰糖的量可以根據自己的喜好新增,也可以不加。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“滋補米糊”,按“開始/取消”鍵,30分鐘後,芝麻花生露製作完成。
【營養功能】:花生具有降低膽固醇、補血抗衰老的作用;純牛奶中含有豐富的鈣,促進骨骼和牙齒的發育。
食譜三:紫薯蘋果豆漿【所需食材】:紫薯80g,黃豆30g,蘋果80g,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、紫薯去皮清洗乾淨,切成小塊,倒入破壁機。
2、蘋果對半切開去核,取一半切成小塊,大約80g,倒入破壁機。
3、取30g黃豆放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“香濃豆漿”,按“開始/取消”鍵,35分鐘後,紫薯蘋果豆漿製作完成。
【營養功能】:紫薯中含有豐富的維生素和微量元素,具有增加免疫力的作用;黃豆的蛋白質含量高而且質量好;蘋果煮熟後,部分營養元素如多酚類天然抗氧化物質會大幅度增加。
食譜四:滋補南瓜湯【所需食材】:南瓜90g,小米10g,大米10g,紅豆10g,冰糖20g,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、南瓜去皮清洗乾淨,切成小片,倒入破壁機。
2、取10g小米,10g大米,10g紅豆放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“滋補米糊”,按“開始/取消”鍵,30分鐘後,滋補南瓜湯製作完成。
【營養功能】:南瓜可以幫助消化,有保護胃黏膜的作用;小米營養全面均衡,老少皆宜。
食譜五:糯米紅豆露【所需食材】:紅豆50g,糯米30g,大棗6顆,冰糖20g,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、取50g紅豆、30g糯米全部放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
2、紅棗6顆清洗乾淨,用刀把果肉切下來,去掉棗核,倒入破壁機。
3、準備20g冰糖,倒入破壁機,冰糖的量可以根據自己的喜好新增,也可以不加。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“滋補米糊”,按“開始/取消”鍵,30分鐘後,糯米紅豆露製作完成。
【營養功能】:紅豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧;糯米中含有豐富的蛋白質和維生素。
食譜六:雪梨百合豆漿【所需食材】:雪梨一個,百合10g,黃豆30g,冰糖20g,清水至水位線800ml。
【製作步驟】:
1、雪梨1個清洗乾淨去皮去核,用刀把果肉切成塊,倒入破壁機。
2、取10g百合提前泡軟、40g黃豆全部放入漏網中,用流動的清水沖洗乾淨,倒入破壁機。
3、準備20g冰糖,倒入破壁機,冰糖的量可以根據自己的喜好新增,也可以不加。
4、破壁機中加入清水至水位線800ml,將蓋子安裝好。
5、按“功能”鍵,選擇“香濃豆漿”,按“開始/取消”鍵,35分鐘後,雪梨百合豆漿製作完成。
【營養功能】:煮熟後的雪梨能夠清熱降火,百合養陰潤肺,雪梨百合豆漿香甜可口,正適合這個乾燥的季節。
破壁機使用的注意事項破壁機在使用之前,先閱讀一下說明書,我這個容量範圍不能超過800ml,水太多了就會溢位來,豆子類食材量大容易燒壞電機。
破壁機的清洗破壁機自帶攪拌清洗的功能,我覺得比較費時間,還容易清洗不乾淨。我家一般用這種長刷子,杯底,蓋子,玻璃壁都能較快的清洗乾淨,杯底洗不乾淨下次使用的時容易糊底。